25% μείωση του αριθμού των εργαζομένων στα ξενοδοχεία του Ηρακλείου σε σχέση με πέρυσι

Η υγειονομική κρίση έδωσε την αφορμή σε μεγάλο μέρος των ξενοδοχοϋπαλλήλων να αποχωρήσουν από την Ελλάδα

Ρεπορτάζ: Νίκος Κοσμαδάκης

25% μειωμένος θα είναι ο συνολικός αριθμός εργαζομένων στα ξενοδοχεία του ν. Ηρακλείου σε σχέση με την περυσινή τουριστική περίοδο σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών του ν. Ηρακλείου και γραμματέα του Εργατικού Κέντρου Ηρακλείου, Νεκτάριο Μωϋσάκη. Οι ελλείψεις είναι μεγάλες με τους ξενοδόχους να αναζητούν προσωπικό όλων των ειδικοτήτων και πιο συγκεκριμένα από φθηνά εργατικά χέρια μέχρι και εργασίες που απαιτούν υψηλή εξειδίκευση. Σε κάθε περίπτωση, η έλλειψη εργασιακού προσωπικού αναμένεται να προκαλέσει σημαντική υπερεντατικοποίηση που θα επηρεάσει την εργασιακή ζωή στα ξενοδοχεία.

Ειδικότερα, αισθητά μειωμένος θα είναι ο αριθμός των εργαζομένων στα ξενοδοχεία σύμφωνα με τον πρόεδρο του Σωματείου Μαγείρων και Ζαχαροπλαστών του ν. Ηρακλείου, κ. Νεκτάριο Μωϋσάκη. Δεν είναι πρωτοτυπία να ισχυριστεί κάποιος πως οι εργαζόμενοι θα είναι λιγότεροι σε αριθμό, καθώς και πέρυσι το τουριστικό έτος 2023 ο αριθμός των εργαζομένων στα ξενοδοχεία ήταν 20% λιγότεροι σε σχέση με πρόπερσι και πιο συγκεκριμένα το τουριστικό έτος 2022. Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και φέτος με τη μείωση να είναι μεγαλύτερη. Αυτό προκαλεί μεγάλη ανησυχία όχι μόνο στο μισθωτό κόσμο αλλά και στον κόσμο των ξενοδόχων οι οποίοι ζητούν εν αγωνιωδώς ξενοδοχοϋπαλληλικό προσωπικό για φέτος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Πανελλαδικές 2026: Οι αριστούχοι του Ηρακλείου μιλούν για την επιτυχία και τα όνειρά τους στο Cretaone

Ο κ. Μωϋσάκης έκανε σαφές πως δέχεται τους τελευταίους μήνες αρκετά τηλέφωνα από ξενοδόχους οι οποίοι ζητούν από τον ίδιο προσωπικό. Η υγειονομική κρίση έδωσε την αφορμή σε μεγάλο μέρος των ξενοδοχοϋπαλλήλων να αποχωρήσουν από την Ελλάδα και να αναζητήσουν αλλού εργασία. Επίσης, σημαντικό μέρος των εργαζομένων έχει αλλάξει επαγγελματικό προσανατολισμό.

Πιο συγκεκριμένα, ο κ. Μωϋσάκης υποστήριξε: «Υπάρχει μεγάλο πρόβλημα στην στελέχωση εργασιακού προσωπικού. Λαμβάνω καθημερινά τηλέφωνα από το πρωί μέχρι το βράδυ από ξενοδόχους που αναζητούν προσωπικό. Η κατάσταση είναι αρκετά δύσκολη. Πολλοί έφυγαν την περίοδο της υγειονομικής κρίσης με σκοπό να βρουν μια καλύτερη δουλειά στο χώρο της κουζίνα σε άλλη πόλη του εξωτερικού όπου το εργασιακό περιβάλλον θα είναι πιο ασφαλές. Επίσης, πάρα πολλοί έχουν αποχωρήσει από τα ξενοδοχεία και αναζητούν σε άλλους τομείς εργασίας, όπως είναι: ο επισιτισμός, ο κατασκευαστικός κλάδος. Είναι μια τραγική πραγματικότητα που δε μπορούμε να την παραβλέψουμε».

Μάλιστα, ο κ. Μωϋσάκης εκτίμησε πως φέτος θα υπάρξει μείωση κατά 25% του εργασιακού προσωπικού των ξενοδοχείων σε σχέση με πέρυσι.

«Η μείωση θα είναι 25% κάτω σε σχέση με πέρυσι στο νομό Ηρακλείου. Θα είναι αρκετά μεγάλη. Δεν υπάρχει προσφορά εργατικών χεριών παρά την ομολογουμένως μεγάλη ζήτηση που υπάρχει. Χρειάζεται να ληφθούν μέτρα. Εάν η φετινή χρονιά ξεκινήσει με τέτοια μείωση και επαληθευτεί το σενάριο αυτό και συμβεί κάτι αντίστοιχο και το 2025, τότε πολύ φοβάμαι πως ο εργαζόμενος στα ξενοδοχεία δε θα έχει μέλλον» υπογράμμισε χαρακτηριστικά.

Νίκος Κοκολάκης: Μεγάλη η μείωση του προσωπικού

Δυσοίωνες εκτιμήσεις για τη μείωση του εργασιακού προσωπικού στα ξενοδοχεία έκανε και ο πρόεδρος του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων του ν. Ηρακλείου, κ. Νίκος Κοκολάκης στο Cretaοne.gr. Ο κ. Κοκολάκης έκανε σαφές πως εάν δεν υπάρξουν άμεσες λύσεις στα χρόνια και ακανθώδη ζητήματα του ξενοδοχοϋπαλληλικού κλάδου όπως είναι: το ΕΦΑΠΑΞ στην 20ετία, αύξηση του μηνιαίου επιδόματος και της χρονικής διάρκειας του Ταμείου Ανεργίας τότε η μείωση του ξενοδοχοϋπαλληλικού κόσμου θα θεωρείται αναπόφευκτη.

«Νομίζω πως φέτος θα δούμε μεγάλη μείωση σε αριθμό των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Δυστυχώς, δεν είμαι αισιόδοξος. Τα προβλήματα του ξενοδοχοϋπαλληλικού κόσμου είναι γνωστά. Εμείς ζητάμε συγκεκριμένα μέτρα, όπως: αύξηση του μηνιαίου επιδόματος ανεργίας, καταβολή ΕΦΑΠΑΞ ανά εικοσαετία. Τέτοια μέτρα πρέπει να γίνουν προτεραιότητα και η εκάστοτε Πολιτεία πρέπει να λάβει σοβαρά υπόψιν της την τουριστική πολιτική όπως ασκείται ώστε να υπάρχει επαρκής αριθμός ξενοδοχοϋπαλλήλων. Πολύ φοβάμαι πως η φετινή χρονιά θα είναι αρκετά δύσκολη» σημείωσε ο κ. Κοκολάκης.