Διακοπές πέρα από τα συνηθισμένα
Χίος, Σαμοθράκη και Κάρπαθος αποδεικνύουν πως το ελληνικό καλοκαίρι δεν χρειάζεται να είναι ούτε προβλέψιμο, ούτε ακριβό για να είναι αξέχαστο. Οι καλοκαιρινές διακοπές στα ελληνικά νησιά δεν είναι εύκολη υπόθεση την τελευταία (τουλάχιστον) δεκαετία. Εκτός του ότι για να εξασφαλίσουμε διαμονή, πρέπει να έχουμε προγραμματίσει τις διακοπές μας όσο ακόμη καίνε τα καλοριφέρ, ξέρουμε ότι θα πληρώσουμε το λευκό των Κυκλάδων και το γαλάζιο του Αιγαίου με αίμα και ιδρώτα χρόνων για περίπου 1 εβδομάδα διακοπών. Όχι και τόσο καλό deal.
Είναι, λοιπόν, μια καλή στιγμή να ρίξουμε φως σε γωνιές της χώρας που συνδυάζουν φυσική ομορφιά, αυθεντική φιλοξενία, αξιοθέατα, εμπειρίες σε ένα πιο ανθρώπινο πλαίσιο από οικονομικής και τουριστικής πλευράς. Σε μέρη που δεν μας εξαναγκάζουν να ζήσουμε σε lockdown για το επόμενο 4μηνο για να ισορροπήσουμε και πάλι τις αποταμιεύσεις μας και που έχουν να μας δείξουν άλλες πτυχές του ελληνικού καλοκαιριού, λιγότερο γυαλιστερές και κοσμοπολίτικες, αλλά ίσως περισσότερο αυθεντικές.
Χίος: Με άρωμα μαστίχας και αυθεντικότητας
Η Χίος δεν είναι νησί που διεκδικεί πρωτιές στα social media, αλλά είναι σίγουρα ένα από εκείνα που κερδίζουν τον επισκέπτη χωρίς να προσπαθούν πολύ. Είναι το νησί που μυρίζει μαστίχα, φραγκόσυκα και γιασεμί, που προσφέρει καλοκαίρι με αυθεντικά ελληνικά χαρακτηριστικά και όχι τουριστική καρικατούρα. Εδώ θα περιπλανηθείτε στα Μαστιχοχώρια –Πυργί, Μεστά, Ολύμποι– που είναι μικρά ζωντανά μουσεία λαϊκής αρχιτεκτονικής, θα επισκεφθείτε την ιστορική Νέα Μονή, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO παγκισμίως γνωστή για τα ψηφιδωτά της, και θα κάνετε στάσεις στα σοκάκια της πόλης για να πιείτε καφέ στα ήσυχα καφενεδάκια που θυμίζουν Ελλάδα άλλης δεκαετίας.
Οι παραλίες της Χίου έχουν τη δική τους προσωπικότητα: από τα Μαύρα Βόλια με τα ηφαιστειογενή βότσαλα και τα παγωμένα νερά μέχρι την Αγία Δύναμη με τα πιο γαλάζια νερά του νησιού, την ήρεμη Αγία Φωτεινή για πιο ήπιες διαθέσεις και την παραλία Λήμνος με υποδομές ΑΜΕΑ, όλοι θα βρουν το spot τους. Αν θέλετε άμμο και περισσότερο κόσμο, η Κώμη είναι σίγουρη επιλογή. Γαστρονομικά, η Χίος τιμά τις παραδόσεις της: κοκκινιστό κατσικάκι, μαριδόπιτα, σφουγγάτο και γλυκά του κουταλιού με μαστίχα είναι από τα λίγα τοπικά πιάτα που θα δοκιμάσετε. Για πιο σύγχρονη εκδοχή της ντόπιας κουζίνας, το «Κεχριμπάρι» (694 242 5459) στη Χώρα και τα ταβερνάκια στην Καλαμωτή είναι σίγουρες διευθύνσεις.
Σαμοθράκη: Η απόδραση για όσους θέλουν να χαθούν (κυριολεκτικά και μεταφορικά)
Όσοι πιστεύετε ότι οι διακοπές είναι μόνο παραλία και cocktail, σίγουρα μην κλείσετε για Σαμοθράκη. Το νησί του Θρακικού Πελάγους είναι για όσους θέλουν να περπατήσουν, να σκαρφαλώσουν, να βουτήξουν σε βάθρες, να ακούσουν νερό να τρέχει και να δουν φύση ανεπιτήδευτη και σχεδόν πρωτόγονη. Η Χώρα με τα παραδοσιακά σπιτάκια και το μεσαιωνικό κάστρο είναι από τις πιο αυθεντικές και γραφικές, ενώ τα Θέρμα με τις ιαματικές πηγές και το χαλαρό τους vibe είναι το ιδανικό μέρος για να αποσυνδεθείτε πλήρως.
Από θάλασσα, οι επιλογές είναι λίγες αλλά ξεχωριστές: Παχιά Άμμος με μεγάλη αμμουδιά, Βάτος με τους βράχους της, Κήποι με άγριο, ηφαιστειακό τοπίο, Πύργος του Φονιά με τον μεσαιωνικό πύργο στην άκρη της παραλίας. Οι βουτιές, όμως, σε αυτό το νησί δεν γίνονται μόνο σε παραλίες: οι βάθρες του Φονιά, η Γριά Βάθρα που είναι και πιο προσβάσιμη και η βάθρα Καρδελή είναι το απόλυτο must, αν και χρειάζεται προσοχή και καλή φυσική κατάσταση για να φτάσετε. Στο φαγητό, το τοπικό κατσίκι στη γάστρα είναι σχεδόν… υποχρεωτικό. Η ταβέρνα «Καρύδιες» (2551 098266) στην Άνω Μεριά και τα «Καλά Καθούμενα» (+30 2551 041145 ) στην Καμαριώτισσα προσφέρουν τοπική κουζίνα χωρίς τουριστικά φτιασιδώματα.
Κάρπαθος: Το νησί που ισορροπεί ανάμεσα στο αυθεντικό και στο ονειρικό
Η Κάρπαθος είναι νησί με προσωπικότητα. Δεν θα την «πιάσετε» εύκολα, δεν χαρίζεται, αλλά όσοι την γνωρίσετε καλά, το πιθανότερο είναι να την αγαπήσετε παντοτινά. Εδώ η παράδοση είναι ακόμα ζωντανή: στην Όλυμπο, στο βορειότερο τμήμα του νησιού κι έπειτα από οδήγηση σε έναν όχι και τόσο εύκολο δρόμο, θα συναντήσετε γυναίκες που φορούν ακόμα τις παραδοσιακές στολές στις γιορτές, πανηγύρια έχουν ψυχεδελική χροιά και αν και αναπόφευκτα έχει εισχωρήσει ο τουρισμός κι εκεί, θα ακούσετε πολλές ιστορίες από τους ντόπιους και θα πάρετε μια καλή αίσθηση του νησιού στα δρομάκια της.
Περάστε οπωσδήποτε από το Λαογραφικό Μουσείο του χωριού Όθος, για να δείτε το καρπάθικο σπίτι, το οποίο είναι από μόνο του μια ξεχωριστή ενότητα στην Κάρπαθο, αφού κάθε σπίτι στο νησί διατηρεί αυτό το χώρο των προπάππων αλώβητο. Οι παραλίες της Καρπάθου είναι σχεδόν… προκλητικές με τα κρυστάλλινα νερά τους: Αχάτα με τα διάφανα νερά και τα λευκά βότσαλα, Άπελλα για σκηνικό που θυμίζει Καραϊβική, Διακόφτης για άμμο που μοιάζει ξενόφερτη.
Στον Αφιάρτη, αν αγαπάτε windsurf ή απλά θέλετε να βλέπετε ανθρώπους που το αγαπούν, θα βρείτε ένα από τα καλύτερα spots στην Ευρώπη. Στο «ψητό» τώρα, οι μακαρούνες με καμένο κρεμμύδι είναι σήμα κατατεθέν, όπως και το κατσικάκι γεμιστό. Στην Όλυμπο και στο Λευκό, οι ταβέρνες κρατούν ακόμα τη μαγειρική τέχνη ζωντανή, ενώ στον Φοινίκι θα φάτε ψάρια όπως πρέπει: φρέσκα, καλά ψημένα, δίπλα στο κύμα.
Με πληροφορίες του clickatlife.gr
Δημοφιλή
Θρήνος στον Άγιο Νικόλαο για τον τραγικό και άδικο χαμό του αγαπητού Αντώνη
ΟΠΕΚΕΠΕ: «Βγαίνουν» στο φως τα ονόματα όσων έλαβαν παράνομες επιδοτήσεις»
Τέλος η οδήγηση για τους ηλικιωμένους - Ποιοι χάνουν το δίπλωμα στα 65 και ποιοι στα 67
Χανιά: Βαθιά θλίψη για το θάνατο της γνωστής συμβολαιογράφου
Αλλάζουν όλα στα ΚΤΕΟ - Ποια αυτοκίνητα θα κόβονται
Θλίψη στην Ομογένεια: Εκοιμήθη ο Αρχιμανδρίτης Νεκτάριος Ζορμπαλάς
Σοκ στο Ηράκλειο: 29χρονος απείλησε με αεροβόλο όπλο δύο ανήλικα παιδιά!
ΟΠΕΚΕΠΕ: Εξελίξεις στο ΠΑΣΟΚ πυροδοτεί το «φαγοπότι» στον οργανισμό
Καραμπόλα με τρία αυτοκίνητα στις Γούβες - Κυκλοφοριακό κομφούζιο στο σημείο