Έτοιμη σε 50 λεπτά
Σε χρόνο μηδέν γίνεται αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Χρησιμοποιείτε μείγμα από τυριά της αρεσκείας σας και μια μικρή ποσότητα γιαουρτιού που δίνει ωραία γεύση αλλά και υφή στην πίτα. Σίγουρα αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!
Υλικά
- 500 γρ. τυριά διάφορα (καλύτερα να υπερισχύει η φέτα)
- 250 γρ. γάλα
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος
- 3 αυγά μεσαίου μεγέθους ή 2 μεγάλα
- 1/2 κεσεδάκι (100 γρ.) γιαούρτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Για να φτιάξουμε την τυρόπιτα χωρίς φύλλο, ξεκινάμε θρυμματίζοντας τη φέτα με τα χέρια μας και τρίβουμε τα υπόλοιπα τυριά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
- Βάζουμε στο μίξερ το γάλα, το αλεύρι και το ελαιόλαδο.
- Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε τα τυριά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
- Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Ψήστε τέλεια τα μπέργκερ σας στο τηγάνι
Εύκολη συνταγή: Χοιρινά μπιφτέκια
Αστακός: Αλιεύτηκε τόνος βάρους 485 κιλών – Τον έβγαλαν στη στεριά με γερανό

Δημοφιλή
Όταν ο πασίγνωστος αγροτοσυνδικαλιστής έδινε συνεντεύξεις ως... «πολυεκατομμυριούχος»
Θρήνος στην Περιφέρεια Κρήτης: Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή ο Γιώργος Πάγκαλος
Τραγωδία στην Πιερία: Κτηνοτρόφος βρέθηκε απαγχονισμένος στην αποθήκη του - Του είχαν θανατώσει 1.000 πρόβατα
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Έρχονται νέες συλλήψεις σε Κρήτη, Τρίκαλα και Κοζάνη
Μαρινάκης: «Δεν θέλω να πιστέψω ότι η Καρυστιανού θα δεχθεί στο κόμμα της τον Φαραντούρη»
Γαμήλιες χαρές στον ΣΥΡΙΖΑ - Με ποια βουλευτή παντρεύεται ο Γιάννης Ραγκούσης
Βενιζέλειο: Για 4 μήνες παρέμεινε στο νοσοκομείο το βρέφος της 24χρονης μέχρι να δοθεί σε ανάδοχη οικογένεια
Ηράκλειο: Κλειστός τώρα ο δρόμος στα Πεζά λόγω των αγροτικών κινητοποιήσων (φωτογραφίες)
Τραγωδία στην Κορινθία: Ήταν 15 ημερών έγκυος η 17χρονη που σκοτώθηκε - Το έμαθαν στην ιατροδικαστική