«Tequila Sunrise» – Νόστιμο κοκτέιλ μόνο με 3 συστατικά

Ιδανικό για τους ζεστούς μήνες

Το «Tequila Sunrise» είναι ένα cocktail που πραγματικά θυμίζει την ανατολή του ηλίου με τον χρωματισμό του! Αυτό το φιλόξενο και μοναδικό cocktail δημιουργήθηκε από τον μπάρμαν Τζιν Σούλιτ στο Arizona Biltmore τη δεκαετία του 1930. Αρχικά περιλάμβανε τεκίλα, χυμό λάιμ, σόδα και κρέμα γάλακτος.

Στη δεκαετία του 1970, στο μπαρ The Trident στο Sausalito της Καλιφόρνια, προσαρμόστηκε για να περιλαμβάνει χυμό πορτοκαλιού και γρεναδίνη στη συνταγή του. Με τη φωτεινή και αναζωογονητική του γεύση, δεν είναι έκπληξη που η ονομασία του προέρχεται από την ηλιόλουστη Αριζόνα και την Καλιφόρνια.

Συστατικά

• Πάγος
• 45 ml τεκίλα
• 115 ml χυμό πορτοκαλιού
• 15 ml γρεναδίνη
• Φέτα πορτοκάλι και κεράσι μαρασκίνο, για γαρνίρισμα

Οδηγίες

Γέμισε ένα ποτήρι highball με παγάκια και ρίξε την τεκίλα πάνω από τον πάγο. Στη συνέχεια ρίξε τον χυμό πορτοκαλιού στο ποτήρι, αφήνοντάς τον να καθίσει πάνω από την τεκίλα. Πρόσθεσε τη γρεναδίνη σε αργή, σταθερή ροή. Θα εγκατασταθεί στο κάτω μέρος του ποτηριού και στη συνέχεια θα ανεβαίνει σταδιακά, δημιουργώντας ένα εφέ ανατολής. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι και ένα κεράσι μαρασκίνο και απολαμβάνουμε!

Πηγή: theissue.gr

Διαβάστε επίσης:

Τα καλύτερα κοκτέιλ μετά από τις ημέρες του Πάσχα 

Paloma: Η πιο απλή mocktail εκδοχή της 

Σάλος με το κοκτέιλ που υπόσχεται σε όλους… «όνειρα γλυκά» (βίντεο)