Εύκολος και γρήγορος μεζές με χαρακτήρα
Με τα καρύδια γεμίζουμε τα ξερά φρούτα και έπειτα τα τυλίγουμε με λούντζα (κυπριακή ή κυκλαδίτικη). Σκέτη νοστιμιά!
Τρουφάκια από μανούρι με κράνμπερις
15′ προετοιμασία
Σύνολο: 15′
Υλικά
Κομμάτια: 40
- 20 καρύδια, καθαρισμένα, χωρισμένα στα δυο
- 40 ξερά δαμάσκηνα ή χουρμάδες
- 40 λεπτές φέτες λούντζα (παραδοσιακό αλλαντικό της Κύπρου, ή λούζα, κυκλαδίτικο αλλαντικό. Η κυπριακή είναι καπνιστή. Σε παντοπωλεία και ντέλι. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε προσούτο)
- πιπέρι καγιέν ή άλλο καυτερό κοκκινοπίπερο
Διαδικασία
- Για να ετοιμάσουμε την λούντζα γεμιστή με ξερά φρούτα γεμιστά με καρύδια πασπαλίζουμε τα καρύδια με μπόλικο πιπέρι.
- Βγάζουμε το κουκούτσι από τα δαμάσκηνα ή τους χουρμάδες και στη θέση του βάζουμε από 1/2 καρύδι.
- Τυλίγουμε κάθε φρούτο με 1 φέτα λούντζα και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.

Δημοφιλή
Πέντε «μοιραία» λάθη που κάνουν οι άνδρες στο σεξ – Τι αποκαλύπτουν οι ειδικοί
Εν ψυχρώ εκτέλεση 52χρονου στην Κίσσαμο: Για ένα χαστούκι βάφτηκε με αίμα η γιορτή κάστανου - Τι λέει η οικογένεια του δράστη
Σταύρος Ζαλμάς: Πήγα σε δημόσιο νοσοκομείο, έκανα εξετάσεις για AIDS, τις πήρα και τις πήγα στον διευθυντή
Γνωστός τραγουδιστής υπέβαλε μήνυση εναντίον της πρώην συντρόφου του - Της πέρασαν χειροπέδες
Σοκ στα Χανιά από την εν ψυχρώ εκτέλεση 52χρονου: Σκότωσε το «αίμα» του ενώ χόρευε στο πανηγύρι - Φόβοι για βεντέτα
«Είδα τον ευχούλη»: Η αντίδραση αγρότη στο First Dates όταν είδε ότι το ραντεβού του είχε αξύριστες μασχάλες...
Μπλεγμένος με τον ΟΠΕΚΕΠΕ γνωστός αγροτοσυνδικαλιστής – Τι εξετάζουν οι αρχές
Θλίψη στο Λασίθι: Έφυγε από τη ζωή η Άννα Παρσωτάκη
Καρέ-καρέ η άγρια επίθεση στον Μάκη Βορίδη στο Ηράκλειο - Δείτε αποκαλυπτικό βίντεο