ΗΠΑ: Ένας νεκρός από E.coli μετά την κατανάλωση βιολογικών καρότων

Άλλο ένα ξέσπασμα της E.coli τον Οκτώβριο είχε συνδεθεί με κρεμμύδια σε μπέργκερ 

Οι Αρχές στις ΗΠΑ προχώρησαν στην ανάκληση βιολογικών καρότων και baby καρότων έπειτα από περιστατικά E. coli που προκάλεσαν τον θάνατο ενός ατόμου.

Μέχρι στιγμής, 15 άνθρωποι νοσηλεύονται στο νοσοκομείο και έχουν αναφερθεί 39 κρούσματα σε 18 πολιτείες, ανακοίνωσε το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ.

Τα περισσότερα περιστατικά εντοπίζονται στη Νέα Υόρκη, τη Μινεσότα και την Ουάσιγκτον, ενώ ακολουθούν η Καλιφόρνια και το Όρεγκον, αναφέρει τo BBC.

Η ανάκληση αφορά τα καρότα σε σακούλες που πωλούνται από την Grimmway Farms σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, όπως τα Trader Joe’s, τα 365, τα Good & Gather της Target, τα Marketside της Walmart, τα Wegmans και άλλα.

Το CDC δήλωσε ότι τα ανακληθέντα βιολογικά καρότα δεν έχουν ημερομηνία λήξης. Ήταν διαθέσιμα προς αγορά από τις 14 Αυγούστου έως τις 23 Οκτωβρίου. Ανακαλούνται επίσης βιολογικά baby καρότα με ημερομηνία ανάλωσης από τις 11 Σεπτεμβρίου έως τις 12 Νοεμβρίου.

Σύμφωνα με τις Αρχές, τα καρότα είναι πιθανό να μην κυκλοφορούν πλέον στα καταστήματα, αλλά μπορεί να βρίσκονται ακόμη σε σπίτια. Θα πρέπει να πεταχτούν ή να επιστραφούν στα καταστήματα για να γίνει επιστροφή χρημάτων. Οι καταναλωτές πρέπει να καθαρίσουν και να απολυμάνουν κάθε επιφάνεια στην οποία μπορεί να βρέθηκαν.

Τα συμπτώματα της E. coli περιλαμβάνουν έντονους πόνους στο στομάχι, διάρροια και εμετό. Συνήθως ξεκινούν τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά την κατάποση των βακτηρίων.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία. Ορισμένοι μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά προβλήματα στα νεφρά και μπορεί να χρειαστεί εισαγωγή στο νοσοκομείο.

Άλλο ένα ξέσπασμα της E.coli τον Οκτώβριο είχε συνδεθεί με κρεμμύδια σε μπέργκερ της McDonald‘s. Ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του και άλλοι 34 χρειάστηκαν εισαγωγή σε νοσοκομείο. Συνολικά τα κρούσματα ήταν 101.