Είχαν φαγητό για μία ολόκληρη εβδομάδα
Από το Buckinghamshire της Αγγλίας έρχεται η ιστορία μιας γυναίκας που για μία ολόκληρη εβδομάδα τόσο η ίδια όσο και η οικογένειά της θρέφονταν με ένα γιγάντιο μανιτάρι (Calvatia gigantea).
Η ιστορία της ανήκει στο παρελθόν και συγκεκριμένα πριν από επτά χρόνια, όταν κατά τη βόλτα της σ’ ένα χωράφι κοντά στο σπίτι της η Alissimon Minnitt βρήκε ένα τεράστιο μανιτάρι, βάρους περίπου 11 κιλών. Αρχικά μάλιστα, το πέρασε για μπάλα ποδοσφαίρου. Στη συνέχεια, η ίδια ανήρτησε σχετικές φωτογραφίες στα social media.
Ως χορτοφάγος, η Minnitt γνωρίζει την αξία των μανιταριών στη διατροφή της. Παρά το γεγονός ότι πολλές φίλες της δυσκολεύονται στη μαγειρική με συνταγές που περιλαμβάνουν τα μανιτάρια, η ίδια φαίνεται να είναι πολύ εξοικειωμένη καθώς είχε διδαχθεί πολλές ανάλογες συνταγές απ’ τη μητέρα της, την οποία χαρακτήρισε «αστέρι στην κουζίνα». Έτσι, δεν δυσκολεύτηκε να φτιάξει ποικιλία φαγητών με πρώτη ύλη το μανιτάρι και μάλιστα… για επτά ημέρες.
Πηγή: Instagram
«Είχε ήπια γεύση και ως συστατικό χρησίμευσε σε πολλές συνταγές, όπως στην πίτσα», είπε στους Times του Λονδίνου. Συμπλήρωσε πως «αν και δεν το περιμέναμε, τελικά μας άρεσε πολύ».
Η ίδια τοποθέτησε μερικά κομμάτια από το τεράστιο μανιτάρι στην κατάψυξη και περίπου 2 κιλά τα έθαψε στο χώμα όπου βρήκε το μανιτάρι, με την ελπίδα να φυτρώσουν νέα.
Αξίζει να σημειωθεί όμως, πως σύμφωνα με τους Times, οι καρποί του Calvatia gigantea μπορούν να προκαλέσουν μια πνευμονική νόσο εάν κάποιος τα μυρίσει. Το οξύμωρο όμως, είναι πως οι ίδιοι καρποί έχουν αποδείξει ότι μπορούν να θεραπεύσουν τις ρινορραγίες. Για τον λόγο αυτό, τα ώριμα δείγματα πρέπει να αποφεύγονται.

Δημοφιλή
Βαρύ το πένθος στο Ηράκλειο για την αγαπητή έμπορο
Κρήτη: Κλειστός αύριο Πέμπτη 13/11 ο ΒΟΑΚ λόγω εργασιών
Η Κρητικοπούλα που «μάγεψε» με τον χορό της - Δείτε το βίντεο
Κρήτη: Έφυγε από την ζωή γνωστός Χανιώτης επιχειρηματίας
Βορίζια: Αυτά ήταν τα τελευταία λόγια της 56χρονης πριν ξεψυχήσει
Βορίζια: Βίντεο και κινητό «έκαψαν» τον 23χρονο ανιψιό του Φανούρη Καργάκη
Ηράκλειο: Η νέα τάση που ανθίζει για τους νέους - Από τον Covid-19... στο φτηνό «ξεσάλωμα»!
Τραγικός θάνατος 49χρονης σε φούρνο: Έμπλεξαν τα μαλλιά της στο ζυμωτήριο
Αυτός είναι ο 40χρονος κρεοπώλης που πέθανε κόβωντας καταλάθος τη μηριαία αρτηρία του