Πεντανόστιμη και πανεύκολη!
Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει η σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα της «Ελένης».
Μανιάτικη τυρόπιτα ανοιχτή, μια εύκολη, λαχταριστή και γρήγορη συνταγή, για όλα τα γούστα.
Υλικά:
Για τη ζύμη
400γρ αλεύρι χωριάτικο ή γοχ
1/2 κγ αλάτι
1/4 φλ ελαιόλαδο
1 κσ ξύδι
200γρ νερό χτιαρό
Λίγο έξτρα αλεύρι για άνοιγμα
1/4 φλ ελαιόλαδο για το ταψί
Για τη γέμιση
700γρ φρέσκια μυζήθρα
300γρ σφέλα ή φέτα
3 αυγά
1/2 – 3/4 φλ γάλα (ανάλογα πόσο στεγνή είναι η μυζήθρα)
1/4 φλ ελαιόλαδο
2 κσ μάραθο ή άνηθο
Λίγο πιπέρι
https://exchange.glomex.com/video/v-cx66a03g4mch?integrationId=40599v1hloydodrz
Δημοφιλή
Παλέρμο: Εν ψυχρώ δολοφονία 21χρονου – Πυροβολήθηκε στο μέτωπο
Τροχαίο με το «καλημέρα» στο Ηράκλειο
Αυτοκίνητο παρέσυρε δύο παιδιά – Μεταφέρθηκαν εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Με τον λογιστή στο χωράφι για το φετινό λιομάζωμα οι παραγωγοί
Ηράκλειο: Σοκ για γαμπρό στις Μαλάδες - Η νύφη ήταν... ο πεθερός του! Δείτε βίντεο
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα με τραυματισμό γυναίκας στον δρόμο προς Χάρακα
Νέα αύξηση τιμών στα καπνικά - Πάνω από 6 ευρώ το πακέτο τσιγάρων
Οι νέοι κανόνες που ισχύουν για τα ταξίδια από αύριο Κυριακή 12/10
Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Κυριακή 12 Οκτωβρίου 2025