Εύκολα… στην στιγμή!
Τα έτοιμα ραβιόλια με τυρί που βρίσκουμε στην αγορά τα περνάμε από φρυγανιά, τα τηγανίζουμε, να τραγανίσουν, και τα σερβίρουμε με κέτσαπ – τα παιδιά θα τα λατρέψουν.
Υλικά
Μερίδες: 4-6
- μπόλικο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1½ φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1½ φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
- 500 γρ. φρέσκα ραβιόλια με τυρί (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ) έτοιμη σάλτσα πέστο ή κέτσαπ (ό,τι αρέσει στα παιδιά)
Διαδικασία
- Για να φτιάξουμε τα τραγανά τηγανητά ραβιόλια, βάζουμε μπόλικο λάδι σε μια μέτρια βαθιά κατσαρόλα και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σε ένα άλλο την τριμμένη φρυγανιά.
- Περνάμε τα ραβιόλια ένα ένα πρώτα από την κρέμα γάλακτος, τινάζουμε απαλά και μετά τα περνάμε από τη φρυγανιά.
- Τα τηγανίζουμε στο καυτό λάδι, σε δόσεις, για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
- Στραγγίζουμε τα τηγανητά ραβιόλια σε χαρτί κουζίνας και τα σερβίρουμε ζεστά με σάλτσα πέστο ή κέτσαπ.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Εν ψυχρώ εκτέλεση 52χρονου στην Κίσσαμο: Για ένα χαστούκι βάφτηκε με αίμα η γιορτή κάστανου - Τι λέει η οικογένεια του δράστη
Πέντε «μοιραία» λάθη που κάνουν οι άνδρες στο σεξ – Τι αποκαλύπτουν οι ειδικοί
Μπλεγμένος με τον ΟΠΕΚΕΠΕ γνωστός αγροτοσυνδικαλιστής – Τι εξετάζουν οι αρχές
Γνωστός τραγουδιστής υπέβαλε μήνυση εναντίον της πρώην συντρόφου του - Της πέρασαν χειροπέδες
Βαρύ το πένθος για τον αναπληρωτή υπουργό - Έφυγε από τη ζωή η μητέρα του
«Πέρασε» γεννεές δεκατέσσερις τον πρώην υπουργό
Σταύρος Ζαλμάς: Πήγα σε δημόσιο νοσοκομείο, έκανα εξετάσεις για AIDS, τις πήρα και τις πήγα στον διευθυντή
Σοκ στα Χανιά από την εν ψυχρώ εκτέλεση 52χρονου: Σκότωσε το «αίμα» του ενώ χόρευε στο πανηγύρι - Φόβοι για βεντέτα
«Είδα τον ευχούλη»: Η αντίδραση αγρότη στο First Dates όταν είδε ότι το ραντεβού του είχε αξύριστες μασχάλες...