Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια στο στόχαστρο της ΕΕ

Οι υποστηρικτές τους, τα θεωρούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική στην παραδοσιακή κατανάλωση κρέατος

Οι μέρες των χορτοφαγικών μπιφτεκιών μπορεί να είναι μετρημένες σύμφωνα με τα σχέδια που θα τεθούν προς ψήφιση στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο την Τετάρτη 8/10.

Οι ανησυχίες για τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τις κτηνοτροφικές μονάδες έχουν ωθήσει τα τελευταία χρόνια περισσότερους Ευρωπαίους να υιοθετήσουν χορτοφαγικές, vegan ή φυτικές δίαιτες, τις οποίες οι υποστηρικτές θεωρούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική στην παραδοσιακή κατανάλωση κρέατος.

Ωστόσο, πολλοί Ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι– και οι πολιτικοί που τους εκπροσωπούν- αντιλαμβάνονται τα φυτικά προϊόντα που αντικαθιστούν το κρέας ως απειλή και ως μια ακόμη πρόκληση για έναν ήδη προβληματικό κλάδο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ηράκλειο: Σπαραγμός για τον 41χρονο Μάνο Μπαρκάτσα – Σήμερα το στερνό αντίο

Πηγή Ertnews.gr