Μπολ βρώμης με μήλα και κανέλα

Νόστιμο σαν μηλόπιτα

Τα μπολ βρώμης είναι ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια και τη παρακάτω συνταγή σίγουρα θα λατρέψετε γιατί θα σας θυμίσει μηλόπιτα.

Υλικά

• 1 ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά
• 1 ½ φλιτζάνι νερό
• 2 φλιτζάνια βρόμη
• 2 μήλα χωρίς τη φλούδα και ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι σως μήλου χωρίς ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• ½ φλιτζάνι πεκάν
• 6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Βήματα

• Βάλτε το γάλα με το νερό σε ένα κατσαρολάκι και βάλτε το σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει.
• Μόλις πάρει μία βράση χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε τη βρόμη.
• Συνεχίστε να ανακατεύετε πάνω στο μάτι όσο προσθέτετε ένα ένα τα υλικά και μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μία παχύρευστη υφή.