Τι πρέπει να προσέχετε
Το ελαιόλαδο που βρίσκεται στην ελληνική αγορά δεν είναι πάντα εξαιρετικής ποιότητας, ενώ αντίθετα υπάρχουν διάφορες παράμετροι που πρέπει να προσέξετε πριν προχωρήσετε στην αγορά του.
Αυτοί είναι μικροί παράγοντες που κάνουν τη διαφορά και για αυτόν ακριβώς τον λόγο μπορούν να μας βοηθήσουν στην επιλογή. Πρέπει λοιπόν να αξιολογήσετε:
- Το χρώμα του λαδιού
- Τη διαύγεια του
- Την παρουσία συντηρητικών
Το ελαιόλαδο σίγουρα διαθέτει αισθητικές παραμέτρους που όλοι μπορούμε να αναγνωρίσουμε με μια απλή ματιά. Ορισμένοι τύποι αυτού του προϊόντος υποβάλλονται σε επεξεργασία για να διασφαλιστεί ότι η ημερομηνία λήξης τους μπορεί να παραταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που μπορεί να βρούμε συντηρητικά μέσα στο λάδι τα οποία βλάπτουν την υγεία μας.
Ομοίως πρέπει πάντα να λαμβάνουμε υπόψη το χρώμα του λαδιού και τη διαύγειά του. Το ελαιόλαδο πρέπει να είναι ένα όμορφο, έντονο και λαμπερό πράσινο, γι’ αυτό αν φαίνεται πολύ ανοιχτό ή πολύ σκούρο μπορεί να οδηγήσει στο τεκμήριο της παρουσίας άλλων ελαίων που δεν έχουν καμία σχέση με τον τύπο που θέλουμε να αγοράσουμε. Πρόκειται για μια καθαρά διαυγής ουσία, γι’ αυτό και όπου φαίνεται θολό θα προέκυπτε το ίδιο πρόβλημα που σχετίζεται με το χρώμα.

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Εντοπίστηκε νεκρή γυναίκα μέσα στο αυτοκίνητό της
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Θρίλερ με νεκρή νοσηλεύτρια του ΕΚΑΒ που μαχαιρώθηκε στη Σύρο
Καιρός: Μετά τον καύσωνα, βροχές και στην Κρήτη σήμερα 24/7 – Στους 33 βαθμούς η θερμοκρασία
Αμμουδάρα: Η ΔΕΥΑ Μαλεβιζίου ξεκαθαρίζει για την απαγόρευση κολύμβησης – Πού ισχύει
Οι παραλίες της Κρήτης που δεν πιάνει σχεδόν ποτέ κύμα - Ιδανικές για οικογένειες
Αντώνης Κανάκης: Έπεσε θύμα απάτης ο γνωστός παρουσιαστής
Μυλοπόταμος: Ξήλωσαν οκτώ χασισοφυτείες - Πέρασαν χειροπέδες σε τρεις Ρεθυμνιώτες
Το εγκαταλελειμμένο χωριό της Κρήτης που κρύβει μια συγκλονιστική ιστορία - Γιατί οι κάτοικοί του το εγκατέλειψαν μέσα σε λίγες μέρες