Η κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ έχει υπερτετραπλασιαστεί από τους 88 στους 368 χιλιάδες τόνους τα τελευταία 33 χρόνια

Η καταναλωτική συμπεριφορά των Αμερικανών απέναντι στο ελαιόλαδο διαφέρει σημαντικά από εκείνη των Ευρωπαίων.

Κατά την τελευταία κρίση δύο ετών, αποδείχθηκε ότι οι Αμερικανοί «πιστεύουν» στο προϊόν, ενώ η αγορά των ΗΠΑ βοηθάει στην προστασία του καταναλωτή με έλεγχο τιμών και ποιοτικούς ελέγχους.

Η NAOOA εργάζεται για να ενισχύσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών έναντι ψευδών ειδήσεων που παρουσιάζουν την αγορά των ΗΠΑ ως αναρχική και γεμάτη απάτες.

Σύμφωνα με τον Joseph R. Profaci, εκτελεστικό διευθυντή της Βορειοαμερικανικής Ένωσης Ελαιολάδου (NAOOA), οι ΗΠΑ πλέον ξεπέρασαν την Ιταλία και είναι η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα κατανάλωσης ελαιολάδου παγκοσμίως.

Οι Αμερικανοί καταναλωτές δεν έχουν δει τις μεγάλες ανατιμήσεις που σημειώθηκαν στην Ευρώπη και αλλού. Στις ΗΠΑ, οι τιμές αυξήθηκαν μόλις κατά 17% σε σύγκριση με το 50% στην Ευρώπη, ενώ οι λιανικές πωλήσεις μειώθηκαν μόλις κατά 2,5%.

Η κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ έχει υπερτετραπλασιαστεί από τους 88 στους 368 χιλιάδες τόνους τα τελευταία 33 χρόνια, με μεγάλες κερδισμένες την Ισπανία και την Τυνησία.

Η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου πραγματοποιεί μελέτες για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου στις ΗΠΑ, με στόχο την προώθηση του προϊόντος αντί των σπορελαίων για λόγους υγείας και γεύσης. Παράλληλα, ξεκινά το μεγαλύτερο πρόγραμμα ανάλυσης ελαιολάδου που έχει πραγματοποιηθεί μέχρι σήμερα, με 300 δειγματοληψίες ελαιολάδου από διάφορα κανάλια λιανικής πώλησης.

Οι δειγματοληψίες αναμένεται να αρχίσουν τον Μάιο και θα γίνουν με τη στήριξη σημαντικών παραγωγών όπως η Deoleo και μέλη της Αμερικανικής Ένωσης Καλλιεργητών Ελαιολάδου, διασφαλίζοντας την ποιότητα και ενισχύοντας τη σήμανση “best before”.

Πηγή: olivenews.gr