Ηράκλειο: 25oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Απίστευτο κι όμως αληθινο: Σεφ μαγείρεψε προστατευόμενο είδος ψαριού μπροστά στις κάμερες

08.03.2024, 21:08

Η δημόσια τηλεόραση της Αυστρίας παραδέχτηκε το λάθος και ζήτησε συγγνώμη αλλά κατηγόρησε τον σεφ

Η δημόσια τηλεόραση της Αυστρίας ORF αναγκάστηκε να ζητήσει συγγνώμη μετά τον σάλο που ξέσπασε και την αγανάκτηση των αλιέων, επειδή έδειξε σε μια εκπομπή μαγειρικής να μαγειρεύουν ένα προστατευόμενο είδος ψαριού.

Αφού ενημερώθηκε από τηλεθεατές που γνώριζαν τη νομοθεσία, η διεύθυνση της τηλεόρασης παραδέχτηκε λίγες ημέρες αργότερα το λάθος αλλά αποδίδοντάς το στον σεφ που κλήθηκε να μαγειρέψει στο δημοφιλές τηλεοπτικό πρόγραμμα.

«Την περασμένη εβδομάδα ψήσαμε ένα νόστιμο ψάρι αλλά προστατεύεται όλο τον χρόνο και ζητάμε συγγνώμη για αυτό», είπε η παρουσιάστρια του «Niederösterreich Today» Claudia Schubert στο ORF την Τρίτη.

Η παρουσιάστρια Claudia Schubert:

«Είμαι φοβερά στενοχωρημένος με αυτό που συνέβη», εξήγησε σήμερα, μιλώντας στο Γαλλικό Πρακτορείο, ο σεφ που εργάζεται σε ένα εστιατόριο της Κάτω Αυστρίας με πανοραμική θέα στον Δούναβη. Όπως είπε, ζήτησε την τελευταία στιγμή από έναν φίλο του να του πάει ένα ψάρι για να ετοιμάσει τη συνταγή του μπροστά στις κάμερες.

Ο προμηθευτής του νόμιζε ότι το συγκεκριμένο είδος ψαριού, η πλατίτσα του Δούναβη, ήταν διαθέσιμο για ψάρεμα. Στην πραγματικότητα όμως το ψάρι αυτό προστατεύεται από το 2002 επειδή είναι πολύ ευπαθές στην άνοδο της θερμοκρασίας του γλυκού νερού. Η αιτία του λάθους ήταν ότι ο προμηθευτής μπέρδεψε το όνομα του ψαριού με ένα άλλο είδος, το οποίο δεν απειλείται.

«Τον έπιασε το στομάχι του εξαιτίας αυτής της ιστορίας, δεν μπορεί να κοιμηθεί», διαβεβαίωσε ο φίλος του εστιάτορας.

Η ένωση αλιέων της περιοχής δεν ικανοποιήθηκε από τις εξηγήσεις και κατέθεσε μήνυση στις αρχές της εβδομάδας, ανέφερε σήμερα ένας εκπρόσωπός της, ο Γκρέγκορ Γκράφογκελ.

Διαβάστε επίσης:

Αλεξάνδρα Παναγιώταρου: Προχωρά τη κρυοσυντήρηση ωαρίων – Το μήνυμά της

Eurovision: Το «Ζάρι» ξεπέρασε τις 500.000 views

Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ

Προσθέστε το cretaone.gr ως προτιμώμενη πηγή στο Google
πριν από 47 λεπτά
Ελλάδα

Συναγερμός για φωτιά σε επιχείρηση ανακύκλωσης στη Λάρισα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 51 λεπτά
Ελλάδα

Πυροσβεστική: 26 αγροτοδασικές πυρκαγιές το τελευταίο 24ωρο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 58 λεπτά
Κρήτη

Νέα καραβιά μεταναστών στην Κρήτη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Οι Έλληνες οδηγοί σε απόλυτο κλοιό αλκοτέστ – Τι έρχεται;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Κόσμος

Νέες κυρώσεις των ΗΠΑ κατά του Ιράν – Στο στόχαστρο χρηματοοικονομικό δίκτυο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Υγεία

Υψηλή χοληστερίνη: Τα συμπτώματα που συχνά περνούν απαρατήρητα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Έλληνες πυροσβέστες στα πύρινα μέτωπα της νότιας Γαλλίας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ελλάδα

Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε από παραλία της Χαλκιδικής 36χρονος που έκανε jet ski

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Αθλητικά

«Πέταξε» στα 8,48μ. ο Τεντόγλου με το… καλησπέρα στο Diamond League του Μονακό (vid)

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Πολιτική

Κουτσούμπας στο Tiktok για την ακρίβεια: Τα στημένα παιχνίδια δεν τα κερδίζεις, τα ανατρέπεις (βίντεο)

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →