Γνωρίστε τα οφέλη των βραστών αυγών
Σύμφωνα με τον κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο, Ευμένη Καραφυλλίδη, ο χρόνος μαγειρέματος των αυγών εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: Την προσωπική προτίμηση, εάν τα αυγά βρίσκονται στο ψυγείο, το μέγεθός τους, ακόμη και τον τύπο του τηγανιού που χρησιμοποιείται.
Γενικά, όμως, στα 3 λεπτά βρασμού το ασπράδι είναι μαλακό, ο κρόκος είναι ακόμα ρευστός και έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Στα 5 λεπτά έχει σφίξει το ασπράδι, ο κρόκος είναι λιγότερο ρευστός από τα 3 λεπτά και έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Μετά τα 7 λεπτά (περίπου 10 λεπτά), είναι σφιχτός ο κρόκος και έχει ένα έντονο κίτρινο χρώμα.
Πηγή: ygeiamou.gr
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Θλίψη για το Γιάννη που «έφυγε» νωρίς
Θρήνος στον καλλιτεχνικό κόσμο - Πέθανε ο ηθοποιός Τάκης Παναγόπουλος
Ηράκλειο: Τι είναι οι 34 νέοι αισθητήρες που τοποθετήθηκαν στους δρόμους της πόλης
Ηράκλειο: Κυκλοφοριακό «έμφραγμα» στην παραλιακή μετά από τροχαίο με ταξί
Χωρίς τις αισθήσεις του ανασύρθηκε από παραλία της Χαλκιδικής 36χρονος που έκανε jet ski
13χρονη βρήκε τη μητέρα της νεκρή - Ύποπτος ο 28χρονος Παλαιστίνιος σύντροφος της 43χρονης
Απίστευτο περιστατικό σε γάμο: Kουμπάρα φίλησε τον ιερέα στο στόμα!
Μητσοτάκης στον Economist: Έδωσε ημερομηνία για τις εκλογές
Σητεία: Στα κρατητήρια ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Χιόνα!