Η Χαλκιαδάκης Α.Ε., με συνέπεια στις αξίες της και όραμα της μια βιώσιμη κοινωνία, υλοποιεί συντονισμένες πρακτικές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της εποχής μας, με σοβαρές επιπτώσεις τόσο στο περιβάλλον όσο και στην κοινωνία. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, περισσότεροι από 59 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων χάνονται κάθε χρόνο, με το συνολικό ετήσιο κόστος να υπολογίζεται στα 132 δις ευρώ, ενώ πάνω από το μισό, 54% της συνολικής σπατάλης συντελείται στα νοικοκυριά. Στη χώρα μας, η ετήσια σπατάλη ξεπερνά τους 2 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, την ώρα που το 11,2% του πληθυσμού αντιμετωπίζει επισιτιστική ανασφάλεια.
Η Χαλκιαδάκης Α.Ε., με συνέπεια στις αξίες της και όραμα της μια βιώσιμη κοινωνία, υλοποιεί συντονισμένες πρακτικές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, εστιάζοντας στην αποτροπή της σπατάλης στην πηγή καθώς και στην αναδιανομή και την φιλανθρωπία:
1. Ειδικά αυτοκόλλητα σε προϊόντα όπως ψάρια, sushi, ψητό κοτόπουλο και έτοιμα γεύματα. Δίνοντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να αγοράζουν προϊόντα με κοντινή ημερομηνία λήξης σε μειωμένες τιμές, συμβάλλουμε από κοινού στη μείωση της σπατάλης.
2. Συμμετοχή στο Ευρωπαϊκό Ερευνητικό Πρόγραμμα Rosetta, ως ο μοναδικός λιανέμπορος στην Ελλάδα, με στόχο τον περιορισμό της σπατάλης λόγω προτύπων εμπορίας.
3. Ολοκληρωμένη διαχείριση κοντόληκτων προϊόντων, με εκπτώσεις προς τους πελάτες αλλά και δωρεές σε κοινωνικές δομές.
4. Συνεργασίες με φιλανθρωπικά ιδρύματα (όπως τα Ιδρύματα Καλοκαιρινού, Κοινωνικό Παντοπωλείο Χανίων, Ρεθύμνου, Αγ. Νικολάου, Ιεράπετρας, Μαλεβιζίου, Χερσονήσου, Σκουτελικό Δ. Μοιρών) και πλήθος κοινωνικών φορέων σε όλη την Κρήτη, για τη διάθεση υγιών και ασφαλών προς κατανάλωση, αλλά μη εμπορεύσιμων, προϊόντων σε ευπαθείς ομάδες με κοινωνικά κριτήρια
5. Συνεργασία με την Τράπεζα Τροφίμων Κρήτης, με τακτικές διανομές προϊόντων και παραχώρηση δωρεάν χώρου για την ενίσχυση του έργου της. Σύμφωνα με στοιχεία το 2024 διέθεσε 8.837 κιλά τροφίμων σε 4.862 ωφελούμενους.
6. Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση για τη σωστή συντήρηση και την ασφάλεια των τροφίμων (https://xalkiadakis.gr/article-category/food-safety) καθώς και συμβουλές για τη μείωση της σπατάλης (https://xalkiadakis.gr/article-category/miosi-spatalis-trofimon)
7. Ενεργή συμμετοχή στη Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων, συμβάλλοντας σε δράσεις ενημέρωσης, εκπαίδευσης και διαμόρφωσης δημόσιας πολιτικής σε εθνικό επίπεδο.






Με σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον, τα Super Markets Χαλκιαδάκης συνεχίζουν, επενδύοντας σε πολιτικές που μειώνουν τη σπατάλη, να εξασφαλίζουν ποιοτικά προϊόντα για τους πελάτες και προσφέρουν στήριξη στους συμπολίτες μας που το έχουν ανάγκη.
Η σπατάλη τροφίμων μας αφορά όλους. Με μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας μπορούμε να κάνουμε τη μεγάλη διαφορά – για το περιβάλλον, για την κοινωνία, για το μέλλον μας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις δράσεις της Χαλκιαδάκης Α.Ε., επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας: https://xalkiadakis.gr/articles .
- Η Χαλκιαδάκης Α.Ε. εφαρμόζει πρακτικές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, όπως εκπτώσεις σε προϊόντα με κοντινή ημερομηνία λήξης.
- Συμμετέχει στο Ευρωπαϊκό Ερευνητικό Πρόγραμμα Rosetta για περιορισμό σπατάλης λόγω προτύπων εμπορίας και συνεργάζεται με φιλανθρωπικά ιδρύματα για διάθεση μη εμπορεύσιμων προϊόντων.
- Είναι ενεργό μέλος της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων, συμβάλλοντας σε δράσεις ενημέρωσης και εκπαίδευσης.
- Προσφέρει δωρεές τροφίμων μέσω συνεργασίας με την Τράπεζα Τροφίμων Κρήτης και παρέχει συμβουλές για τη μείωση της σπατάλης μέσω της ιστοσελίδας της.

Δημοφιλή
Ηράκλειο: Θλίψη για τον πρόωρο και αιφνίδιο θάνατο του 56χρονου καθηγητή Αντώνη Βαλεργάκη
Ηράκλειο: Θλίψη στον δικηγορικό κόσμο - «Έφυγε» από την ζωή Αριστείδης Καρέλης
Τι ώρα κοινωνούν οι πιστοί το Μεγάλο Σάββατο – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
«Ψαλίδι» στη σύνταξη χηρείας μετά τα 3 χρόνια - Δείτε τι ισχύει
Τρέχουν να προλάβουν τα χειρότερα στο Ηράκλειο: «Ξηλώνουν» τις φουνάρες για τον Ιούδα - Δείτε φωτογραφίες
Ηράκλειο: Ξεμπλοκάρει μετά από 32 χρόνια η κατασκευή σπιτιών στον οικοδομικό συνεταιρισμό - Που μπαίνουν μπουλντόζες!
Τραγωδία στην Καβάλα - 3χρονο παιδάκι σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα!
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Τέλος τα αστικά και υπεραστικά ΚΤΕΛ στην Κρήτη! Ενώνονται σε ένα φορέα για τον διαγωνισμό -μαμούθ των 735 εκατ. ευρώ!