Τι αναφέρουν

Οι φριτέζες αέρος έχουν γίνει βασικό στοιχείο στη ζωή των καθημερινών Αμερικανών, καθώς και των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, οπότε θα περίμενε κανείς να ξέρουμε πώς να τις χρησιμοποιούμε. Εσείς δεν θα το κάνατε;

Λοιπόν, προφανώς τις χρησιμοποιούμε λάθος, σύμφωνα με έναν εμπειρογνώμονα.

Ναι, δεν μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο κοτόπουλο, επειδή απλά δεν υπάρχει αρκετός χώρος για να κυκλοφορήσει ο ζεστός αέρας και η μέση θα παραμείνει ωμή – εκτός αν ο πάγκος της κουζίνας σας χωράει ένα τεράστιο.

Υπάρχουν επίσης τα προφανή πράγματα, όπως τα ζυμαρικά και το ρύζι – γιατί σαφώς πρέπει να τα βράσετε, αλλά και τα φρέσκα χόρτα είναι επίσης απαγορευτικά.

Το οποίο μας φέρνει στο επόμενο θέμα που θεωρείται από τους ειδικούς ως εξαιρετικά σημαντικό, με έναν από αυτούς να είναι ο Dr. Richard Anderson, ο οποίος έχει μερικές χρήσιμες συμβουλές για το πώς να καθαρίζετε σωστά τη φριτέζα αέρος – και πόσο συχνά πρέπει να την καθαρίζετε.

Ο Anderson, ο οποίος είναι επικεφαλής της μάθησης και της ανάπτυξης στην High Speed Training, δήλωσε (μέσω της Daily Express): «Συνιστάται να κάνετε έναν ελαφρύ καθαρισμό της φριτέζας αέρα μετά από κάθε χρήση και έναν βαθύτερο καθαρισμό κάθε μήνα ή κάθε λίγες χρήσεις, αν μαγειρεύετε τακτικά λιπαρά φαγητά.

«Για ένα μηνιαίο βαθύ καθαρισμό, θα πρέπει να καθαρίσετε όλα τα εξαρτήματα και το εσωτερικό της συσκευής πιο καλά για να απομακρύνετε τα καμένα τρόφιμα, το λίπος και τις οσμές».