Φρενίτιδα με τη νέα τάση

Δεκάδες έφηβοι σχηματίζουν ουρές έξω από αρτοποιεία στο Παρίσι για να αποκτήσουν το Crookie, μια νέα παραλλαγή του εμβληματικού κρουασάν. Σύμφωνα με την αναφορά του Guardian στις 3 Φεβρουαρίου, οι ουρές άρχισαν να σχηματίζονται έξω από το Boulangerie Louvard στο Παρίσι.

Τι είναι το Crookie;

Είναι ένα τραγανό κρουασάν γεμάτο με ζύμη για μπισκότα αμερικάνικου στιλ, το οποίο στη συνέχεια ψήνεται για να γίνει απαλό, λαχταριστό στο κέντρο – το βίντεο με αυτό το «υβρίδιο» κρουασάν, που κάποιοι παρομοιάζουν με τον Frankenstein, είχε ήδη γίνει viral στο TikTok.

«Ήμασταν έκπληκτοι», λέει σήμερα, ο Louvard, καθώς πλέον πουλάει έως και 2.200 crookie την ημέρα. «Χρειάστηκε να προσλάβουμε δύο άτομα επιπλέον για να μπορέσουμε να παράγουμε τις απαραίτητες ποσότητες. Ήταν λίγο αγχωτικό», συμπληρώνει.

@lolacg un CROISSANT COOKIE 🫠 thanks jojo @JohanPapz pour l’adresse 😋 LES PRIX 👇🏼 • sur place : 7.1€ • à emporter : 5.9€ 📍Maison Louvard – Paris 9 ⭐️4,4/5 sur 519 avis Google #gouterparis #croissant #cookie ♬ Ghibli-style nostalgic waltz – MaSssuguMusic

Πλέον όμως, οι φούρνοι σε όλο το Παρίσι έχουν αρχίσει να πωλούν το crookie, ενώ αντιγραφές του εντοπίζονται από τη Σιγκαπούρη μέχρι το Τορόντο, όπου οι δημιουργοί κατά τόπους φτιάχνουν τις δικές τους εκδοχές. Το Cookie Crumble, ένα μικρο-αρτοποιείο στο Λονδίνο, δέχεται παραγγελίες από όλη την Αγγλία και άπαντες ξεπουλούν άμεσα. Το 2013, κάτι αντίστοιχο είχε γίνει με το cronut, το γλασαρισμένο ντόνατ με τη ζύμη με νιφάδες – στη Νέα Υόρκη εξαντλούνταν τόσο γρήγορα που δημιουργήθηκε ακόμα και μαύρη αγορά για τους λαίμαργους και απελπισμένους influencers…

@ms.thessa Why not 🤷🏻‍♀️ Ingredients: Croissant 1/2 cup melted butter 1/2 cup brown sugar 1/4 cup white sugar 1 egg 1 tsp vanilla 180g All Purpose floure 1/4 tsp baking soda 1/4 tsp baking powder 1/4 tsp salt 1/2 cup dark chocolate chips Bake on Preheated oven (180C) for 18 minutes. #crookie #croissant #croissantcookie #chocolatechipcroissant #lecrookie #cookiedough #fyp ♬ original sound – ⋆｡✩ mads

Ακολούθησε το υβρίδιο μάφιν-κρουασάν, το cruffin, που προκάλεσε τέτοιο σάλο στο Mr. Holmes Bakehouse στο Σαν Φρανσίσκο που το 2015 λέγεται πως κλάπηκε η συνταγή. Και τα «υβριδικά σνακ» δεν έχουν τέλος, ειδικά αφότου το TikTok «τρεντάρει» κάθε νέα τέτοια λιχουδιά, παρακινώντας τους χρήστες του να το δοκιμάσουν – και να το ποστάρουν.

Πηγή: lifo.gr

Διαβάστε επίσης:

Μάρτιν Γκρίνφιλντ: Πέθανε ο ράφτης των Αμερικάνων Προέδρων και σταρ

Ντιέγκο Μαραντόνα: Ξεκινάει τον Ιούνιο η δίκη για τον θάνατο του

Σιγκείτσι Νεγκίσι: Πέθανε ο εφευρέτης του καραόκε

Emmet Walsh: «Έφυγε» από την ζωή ο γνωστός ηθοποιός