Ηράκλειο: 17oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά, ζουμερή και υγρή σαν σουφλέ σοκολάτας!

12.10.2024, 0:43

Αναλύτικα η συνταγή

Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι επιπλέον, δεν έχει γλουτένη!

25′ προετοιμασία
20′ ψήσιμο
Σύνολο: 45′

Υλικά

Μερίδες: 12
300 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους
500 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
5 αυγά
180 γρ. (λίγο λιγότερο από 1 κούπα) ζάχαρη
παγωτό για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Διαδικασία

Για την εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C.
Σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καούν.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το μίξερ μέχρι να διογκωθούν και να ασπρίσουν. Θέλουμε να γίνει μια λευκή και πολύ αφράτη κρέμα.
Αδειάζουμε το μείγμα των αυγών στη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο από ένα ταψί 24 εκ. και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
Μπορούμε να σερβίρουμε τη σοκολατόπιτα και ζεστή, με μία μπάλα παγωτό σε κάθε κομμάτι.

Μυστικά
Αν ψήσουμε παραπάνω τη σοκολατόπιτα, δεν θα βγει τόσο υγρή στο κέντρο.

Πηγή: gastronomos.gr

πριν από 1 λεπτό
Κρήτη

Χανιά: Φωτιά σε διαμέρισμα σπιτιού – Στο σημείο η Πυροσβεστική

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 10 λεπτά
Ελλάδα

Νέα επίθεση αδέσποτων σκύλων στο Αγρίνιο – Στο νοσοκομείο τραυματισμένη γυναίκα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 11 λεπτά
Ηράκλειο

Κρήτη ακριβότερη από το Ντουμπάι; Οι Γερμανοί την βάζουν στην κορυφή και το 2026!

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 13 λεπτά
Πολιτική

Φάμελλος: «Πολλαπλασιάζονται οι καταγγελίες και οι αποκαλύψεις για τις απευθείας αναθέσεις»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 15 λεπτά
Ηράκλειο

Το Ηράκλειο αποχαιρέτησε τον Μιχάλη που «έφυγε» σε ηλικία 35 ετών

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 16 λεπτά
Ελλάδα

Στο Ηράκλειο ένα από τα 5 νέα ταχύπλοα σκάφη άμεσης επέμβασης της Πυροσβεστικής

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 19 λεπτά
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Νέα βίντεο από τη δράση των διαρρηκτών σε Νεάπολη και Συκιές

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 21 λεπτά
Οικονομία

Πότε βγαίνει ο ΕΝΦΙΑ 2026 – Σύντομα η ανάρτηση των εκκαθαριστικών

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Ελλάδα

Κυψέλη: Συγκλονίζει η μητέρα της 25χρονης ΑμεΑ – «Ο 64χρονος ασελγούσε μπροστά στην αδερφή της»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 23 λεπτά
Πολιτική

Παπασταύρου: «Η Ελλάδα έβαλε τα θεμέλια για τον Κάθετο Διάδρομο – Κάναμε τη γεωγραφία μας, γεωπολιτική δύναμη»

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →