Για τους λάτρεις της σαλάτας
Μια εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή σαλάτας.
Φτιάχνεται γρήγορα και μπορείτε να την ετοιμάσετε εκ των προτέρων.
Υλικά
3 φλ. τσαγιού μαγειρεμένα ρεβύθια
1 μέτριο αγγούρι, κομμένο σε κύβους
6 μικρές ντομάτες, κομμένες σε κύβους
150 γρ. φέτα
1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κ. γλ. μουστάρδα
1/2 κ. γλ. μέλι
1/4 φλ. τσαγιού χοντροκομμένο φρέσκο άνηθο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετήστε τα ρεβύθια σε ένα μεγάλο μπολ.
Κόψτε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε κύβους και τοποθετήστε τα στο μπολ με τα ρεβίθια.
Θρυμματίστε τη φέτα από πάνω.
Σε ένα μεσαίο μπολ, φτιάξτε το ντρέσινγκ. Χτυπήστε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι και το φρέσκο άνηθο και αλατοπιπερώστε.
Περιχύστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε.
Δημοφιλή
Τραγωδία στο Ηράκλειο: Ηλικιωμένη γυναίκα σκοτώθηκε πέφτοντας από τις σκάλες
Στα 9,5 δισ. ευρώ οι καταθέσεις των Κρητικών στις τράπεζες - Ελάχιστα μειωμένες, με εξαίρεση το Λασίθι
Πένθος στο Ηράκλειο: Έφυγε από τη ζωή o Γιάννης Ελευθεράκης
Ηράκλειο: Συγκίνηση για την 38χρονη Ασπασία που «χάρισε» ζωή με τον θάνατο της
Απίστευτη κλοπή στα Χανιά: Μπήκε στο κατάστημα, ξεκρέμασε το φόρεμα, το έβαλε στην τσάντα και έφυγε σαν κυρία - Δείτε το βίντεο
Επεισόδιο ΣΟΚ στην Αλόννησο: 70χρονος έπαθε εγκεφαλικό μετά από έντονο καυγά με τον δήμαρχο
Κορονοϊός: Νέα δυσάρεστα ευρήματα για όσους νόσησαν - Πώς επηρεάζονται στο μέλλον
Σοκ στον Βόλο: Την έσερνε αιμόφυρτη στο κέντρο της πόλης
Κρήτη: Η τρανταχτή απόδειξη ότι η λεβεντιά «κληρονομείται» - Η εκπληκτική ομοιότητα του «αείμνηστου» Νίκου Ξυλούρη με τον ανηψιό του