Πώς διαμορφώνεται η τιμή
Στα 3,50 έως 3,60 ευρώ το κιλό διαμορφώθηκε η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου οξύτητας έως 0,5 στην Κρήτη, σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς στις 6 Οκτωβρίου 2026. Η τιμή στο νησί παραμένει υψηλότερη από τα επίπεδα που καταγράφονται στην Πελοπόννησο, όπου το αντίστοιχο προϊόν κυμαίνεται από 3,35 έως 3,45 ευρώ το κιλό.
Την ίδια ώρα, η διεθνής αγορά ελαιολάδου δέχεται νέες πιέσεις, καθώς οι εκτιμήσεις για την παραγωγή στην Ισπανία και οι προσδοκίες για βροχοπτώσεις στις σημαντικότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας επηρεάζουν την πορεία των τιμών. Οι εξελίξεις αυτές έχουν αντίκτυπο και στην ελληνική αγορά, συμπεριλαμβανομένης της Κρήτης.
Η Κρήτη πάνω από την Πελοπόννησο στις τιμές παραγωγού
Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία της 6ης Οκτωβρίου, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Κρήτη, με οξύτητα έως 0,5, τιμολογείται μεταξύ 3,50 και 3,60 ευρώ ανά κιλό. Αντίθετα, στην Πελοπόννησο οι τιμές διαμορφώνονται στα 3,35–3,45 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας χαμηλότερα επίπεδα.
Η διαφορά αυτή αποτυπώνει την εικόνα που παρουσιάζουν οι δύο βασικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας στη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Ωστόσο, η πορεία των τιμών το επόμενο διάστημα θα εξαρτηθεί σε σημαντικό βαθμό από τις εξελίξεις στη διεθνή αγορά και τις εκτιμήσεις για τη νέα παραγωγή.
Η ισπανική παραγωγή επηρεάζει την αγορά
Καθοριστικό ρόλο στις πιέσεις που καταγράφονται διαδραματίζουν οι εκτιμήσεις για την ελαιοκομική περίοδο στην Ισπανία. Οι προβλέψεις για την Ανδαλουσία και το σύνολο της χώρας κάνουν λόγο για παραγωγή που φτάνει τους 1,6 εκατομμύρια τόνους.
Παράλληλα, η προσδοκία βροχοπτώσεων στις περιοχές της νότιας Ισπανίας όπου συγκεντρώνεται μεγάλο μέρος των ελαιοκαλλιεργειών ενισχύει τις πτωτικές τάσεις. Ως αποτέλεσμα, περιορίζεται η διαφορά ανάμεσα στις τιμές του έξτρα παρθένου και του λαμπάντε ελαιολάδου.
Ειδικότερα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Picual στην Ανδαλουσία, με οξύτητα έως 0,4, διαμορφώνεται στα 3,10–3,30 ευρώ το κιλό. Την ίδια στιγμή, το λαμπάντε βάσης 1 κινείται μεταξύ 2,90 και 3 ευρώ ανά κιλό.
Οι τιμές στις υπόλοιπες αγορές της Μεσογείου
Οι μεταβολές στην Ισπανία, σε συνδυασμό με τις εξελίξεις στην Τυνησία, επηρεάζουν συνολικά την αγορά της Μεσογείου.
Στην Τυνησία, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα έως 0,4, από την περιοχή του Σφαξ, πωλείται μεταξύ 3,20 και 3,30 ευρώ το κιλό. Στην Τουρκία, το ραφιναρισμένο ελαιόλαδο διαμορφώνεται στα 3,05–3,15 ευρώ το κιλό, με την τιμή να αφορά παράδοση στον αγοραστή.
Υψηλότερες τιμές καταγράφονται στο Μαρόκο. Συγκεκριμένα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την περιοχή της Μέκνες, με οξύτητα έως 0,4 και σε flexitank, κυμαίνεται από 4 έως 4,40 ευρώ ανά κιλό.
Σταθερό το έξτρα παρθένο στην Ιταλία
Στην ιταλική αγορά, οι τιμές του εγχώρια παραγόμενου ελαιολάδου εμφανίζονται σε γενικές γραμμές σταθερές στη Βόρεια Απουλία και την Καλαβρία, ενώ δεν καταγράφονται σημαντικές αλλαγές στα ραφιναρισμένα σπορέλαια.
Στην Άντρια και το Μπιτόντο, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κινείται μεταξύ 4,40 και 4,50 ευρώ το κιλό. Στο νότιο Μπάρι, το λαμπάντε βάσης 3 διαμορφώνεται στα 2,85 ευρώ, ενώ στην Τζόια Τάουρο το λαμπάντε βάσης 5 φτάνει τα 2,65 ευρώ το κιλό.
Στη Νότια Απουλία, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παραμένει σταθερό στα 4 ευρώ το κιλό για οξύτητα βάσης 0,40–0,70. Αντίθετα, το λαμπάντε παρουσιάζει πτωτική τάση, με τη βάση 3 στα 2,80 ευρώ και τη βάση 5 στα 2,60 ευρώ ανά κιλό.
Όσον αφορά τα ραφιναρισμένα προϊόντα, το ραφιναρισμένο ελαιόλαδο τιμολογείται στα 3,35 ευρώ το κιλό και το ραφιναρισμένο πυρηνέλαιο στα 2 ευρώ.
Οι τιμές που καταγράφονται αφορούν μέσες τιμές σε ευρώ ανά κιλό, χωρίς ΦΠΑ. Στις περισσότερες διεθνείς αγορές αναφέρονται σε τιμές αναχώρησης με βυτιοφόρα, ενώ για την Τουρκία αφορούν παράδοση στον αγοραστή.
Για την Κρήτη, το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στην εξέλιξη των διεθνών τιμών και στις εκτιμήσεις για τη νέα ελαιοκομική περίοδο, καθώς οι μεταβολές στην ισπανική παραγωγή και οι καιρικές συνθήκες αναμένεται να εξακολουθήσουν να επηρεάζουν το ευρύτερο περιβάλλον της αγοράς.
- Η Κρήτη διατηρεί υψηλότερες τιμές στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φτάνοντας τα 3,50–3,60 ευρώ ανά κιλό, παρά τις πιέσεις στη διεθνή αγορά.
- Οι εκτιμήσεις για την ισπανική παραγωγή και οι προσδοκίες για βροχοπτώσεις επηρεάζουν τις διεθνείς τιμές ελαιολάδου.
- Στην Ισπανία, η παραγωγή στην Ανδαλουσία οδηγεί σε πτωτικές τάσεις, με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο να κυμαίνεται στα 3,10–3,30 ευρώ το κιλό.
- Οι εξελίξεις στην Τυνησία, Τουρκία και Ιταλία επίσης διαμορφώνουν τις τιμές στη Μεσόγειο, ενώ η Κρήτη παρακολουθεί την παγκόσμια αγορά για μελλοντικές μεταβολές.

Δημοφιλή
Τέλος εποχής για την γνωστή κρητική μικροζυθοποιία: Κλείνει τον κύκλο της έπειτα από σχεδόν 11 χρόνια!
Ξυπνάτε κάθε βράδυ στις 3 ή στις 4 τα ξημερώματα; Τι μπορεί να κρύβεται πίσω από αυτή τη συνήθεια
Πάτρα: Το σημείωμα που βρήκε ο πατέρας του 19χρονου πριν από την μοιραία πτώση
Κίμπερλι Γκιλφόιλ: Οι πραγματικοί λόγοι της αποπομπής από την Αθήνα - Τα παρασκήνια και τα μηνύματα
Περιστέρι: Οι δικαιολογίες της 41χρονης που σοκάρουν - «Η ατροπίνη είναι κολλύριο για τα μάτια» (βίντεο)
Η ανακοίνωση της οικογένειας του Γιώργου Βαρδινογιάννη για τον θάνατό του
Τραγωδία στα Ιωάννινα: Νεκρός 36χρονος στο σπίτι του – Τι εξετάζουν οι Αρχές
Ηράκλειο: Ο «Σάουρον» από τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών εμφανίστηκε στο κέντρο της πόλης και τράβηξε τα βλέμματα (βίντεο)
Ηράκλειο: ΙΧ παραλίγο να εισβάλει σε κατάστημα εστίασης (φωτο)