Ελαιόλαδο: «Βουτιά» των τιμών παραγωγού κάτω από τα 4 ευρώ – Πίεση από την υψηλή παραγωγή και τα αποθέματα

Εφιαλτικό σενάριο για το εισόδημα των παραγωγών, καθώς η μεγάλη σοδειά σε Ελλάδα και Ισπανία οδηγεί τις τιμές προς τα 3,5 ευρώ το κιλό

Φέτος, με την νέα ελαιοκομική περίοδο, θα πλημμυρίσουν οι αγορές από ελαιόλαδο, αλλά το εισόδημα των ελαιοπαραγωγών θα καταρρεύσει! Η χρονική σύμπτωση με την παραγωγή των τριών βασικών χωρών, της Ισπανίας, της Ελλάδας και της Ιταλίας, στο peek, είναι ένα εφιαλτικό σενάριο για τους παραγωγούς.

Και δεν φτάνει μόνο το γεγονός ότι φέτος η παραγωγή θα είναι πολύ μεγάλη, αλλά υπάρχουν και αποθέματα από την περυσινή παραγωγή, τα οποία δεν είναι καθόλου ασήμαντα, κι έτσι η κατάσταση επιβαρύνεται ακόμη περισσότερο.

Όπως έλεγε παράγων της αγορά «από την τιμή των 9 ευρώ το κιλό στην τιμή των 3,5 ευρώ το κιλό, δεν είναι κάτι καθόλου ευχάριστο». Σ΄ αυτή την διαπίστωση συμπυκνώνεται και το πρόβλημα των Ελλήνων ελαιοπαραγωγών.

Η πορεία των τιμών στο ελαιόλαδο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Τα 3 πιο πιστά ζώδια

Ειδικότερα σήμερα η τιμή παραγωγού για το extra παρθένο ελαιόλαδο κινείται από 3,70 ως και 3,90 ευρώ το κιλό – δηλαδή έχει «σπάσει» το «φράγμα» των 4 ευρώ το κιλό – κι αυτό δεν είναι καθόλου καλό. Μάλιστα σύμφωνα με τις υπάρχουσες προβλέψεις δεν θα αργήσει η τιμή να πέσει στα 3,5 ευρώ το κιλό. Πέρυσι την ίδια περίοδο η τιμή του extra παρθένου ελαιόλαδου ήταν 4,5 ευρώ το κιλό.

Υπάρχουν αποθέματα της περυσινής παραγωγής, αλλά κανείς δεν γνωρίζει το μέγεθος των ποσοτήτων, σίγουρα όμως, όπως λένε αρμόδιες πηγές δεν είναι αμελητέα. Παραγωγοί και συνεταιρισμοί αποθεματοποίησαν μεγάλες ποσότητες με την προσδοκία ότι θα πετύχουν καλύτερη τιμή αργότερα – μεγαλύτερη από τα 4,5 ευρώ το κιλό – αλλά συνέβη το ακριβώς αντίθετο.

Η νέα παραγωγή στο ελαιόλαδο

Και η νέα παραγωγή – ήδη έχουν αρχίσει να μαζεύουν οι παραγωγοί – υπολογίζεται ότι θα ανέλθει στους 300.000 – 330.000 τόνους. Την ίδια στιγμή η ισπανική παραγωγή είναι μεγαλύτερη από 1,5 εκατ. τόνους και σύμφωνα με τα στοιχεία του τέλος του Αυγούστου οι Ισπανοί έχουν και 400.000 τόνους αποθέματα.

Η νέα ελαιοκομική περίοδος θα είναι πολύ δύσκολη, δεδομένου μάλιστα ότι έχει αυξηθεί σημαντικά και το κόστος παραγωγής και συγκέντρωσης του καρπού. Παράλληλα έχει καταρρεύσει η αξία των ελληνικών εξαγωγών, αν και όπως επισημαίνουν οι ίδιες πηγές, ο όγκος των εξαγωγών παραμένει σταθερός.

Συγκεκριμένα σύμφωνα με τα στοιχεία του Πανελληνίου Συνδέσμου Εξαγωγέων στο οκτάμηνο Ιανουαρίου – Αυγούστου 2026 η αξία των εξαγωγών της κατηγορίας «έλαια- λίπη», μειώθηκε κατά 19,3% και μόνο στη διάρκεια του Αυγούστου η μείωση ανήλθε στα 26,6%. Ειδικότερα η αξία των εξαγωγών στο οκτάμηνο έπεσε στα 569,9 εκατ. ευρώ έναντι 706 εκατ. ευρώ στο αντίστοιχο οκτάμηνο του 2025. Κι απ’ ότι φαίνεται αυτή η τάση στο επόμενο διάστημα δεν πρόκειται να αντιστραφεί.

Πηγή: ot.gr