Αναλυτικά η συνταγή
Γαρίδες με κρούστα από μπύρα. Δείτε πως να τις φτιάξετε εύκολα και γρήγορα.
Υλικά
500 γρ. γαρίδες
1 κουτάκι μπύρα
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Πλύντε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες, αφήνοντας τις ουρές τους.
Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέστε σιγά- σιγά την μπύρα, ανακατεύοντας απαλά με σύρμα μέχρι να ενσωματωθεί.
Προθερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Σκουπίστε τις γαρίδες και βουτήξτε τις στο μείγμα, προσέχοντας να μην καλύψετε τις ουρές.
Ρίξτε προσεκτικά τις γαρίδες στο προθερμασμένο λάδι και τηγανίστε τις για 2- 3 λεπτά.
Αφαιρέστε από το λάδι και τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφήσει το λάδι.
Αφήστε τις να κρυώσουν ελαφρώς πριν τις σερβίρετε.
Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες