Το κόστος να ξεπερνά τα 3 ευρώ στην Αθήνα και πλησιάζει τα 5 ή 5,5 ευρώ
Το σουβλάκι, που αποτελεί εθνικό junk food της Ελλάδας για περίπου έναν αιώνα, ξεκίνησε από το κεμπαμπτζίδικο Αιγυπτιακόν του Ισαάκ Μερακλίδη. Από την αρχή, απέκτησε τη φήμη του πιο λαϊκού φαγητού, καθώς το Αιγυπτιακόν άνοιξε στη λαϊκή γειτονιά της Νίκαιας.
Σήμερα, η τιμή του σουβλακιού αυξάνεται συνεχώς, με το κόστος να ξεπερνά τα 3 ευρώ στην Αθήνα και να πλησιάζει τα 5 ή 5,5 ευρώ.
Με τη βοήθεια του Τάσου Μπρεκουλάκη, δημοσιογράφου και συγγραφέα του βιβλίου “Σουβλάκι”, του συνιδιοκτήτη του σουβλατζίδικου “Νικαράγουα” στον Πειραιά, και του Ινστιτούτου Καταναλωτή, εξετάζονται οι λόγοι πίσω από αυτή την αύξηση της τιμής και αν αυτή θα οδηγήσει στην αλλαγή του παραδοσιακού χαρακτήρα του σουβλακιού.
Πηγή: reader.gr
Δημοφιλή
Τι κρύβουν τα κρητικά επώνυμα - Από πού προέρχονται
Ηράκλειο: Πένθος στην ιατρική κοινότητα για την απώλεια 52χρονου γιατρού
Συναγερμός στο Ηράκλειο: Αυτοκίνητο έπεσε στις εκβολές του Γιόφυρου - Παράλληλη κινητοποίηση και για τροχαίο στον ΒΟΑΚ (βίντεο, φωτό)
Πώς δροσιζόταν ένα κρητικό σπίτι πριν από το air condition - Τα «κόλπα» των παλιών
Το χωριό της Κρήτης όπου το καλοκαίρι τελειώνει… νωρίτερα – Πώς λίγα χιλιόμετρα αρκούν για να αλλάξει εντελώς η εποχή
Παντρεύτηκε η κόρη του Γεράσιμου Σκιαδαρέση, Όλγα τον Κώστα Χαϊκάλη
Ρέθυμνο: «Βροχή» οι μπαλωθιές σε σπίτι - Συνελήφθη ο οικοδεσπότης
Φυλή: Νεκρή 17χρονη σε τροχαίο δυστύχημα
10 κρητικές λέξεις που ακούγονται ακόμα στα χωριά