Δείτε πως να το φτιάξετε
Με τις γιορτές των Χριστουγέννων να βρίσκονται μόνο μερικές ημέρες μακριά μας, γιατί να μην φτιάξετε ένα ποτό για εσάς και τους φίλους σας όπως για παράδειγμα, λικέρ σοκολάτας.
Μπορείτε να το σερβίρετε είτε πολύ κρύο, είτε με πολύ πάγο.
Υλικά:
- 2 κούπες πλήρες γάλα
- 7/8 κούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη
- 2/3 κούπας λικέρ (μπορείτε να βάλετε περισσότερο αν θέλετε)
- 1 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1 1/4 κρέμα γάλακτος
Πώς θα το φτιάξετε:
- Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη ζάχαρη με το κακάο και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάλτε το κατσαρολάκι στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε συνεχώς.
- Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και σιγοβράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
- Αφαιρέστε το κατσαρολάκι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μόλις κρυώσει, προσθέστε το κονιάκ και ανακατέψτε.
- Βάλτε το λίκερ σας σε ένα γυάλινο καθαρό μπουκάλι και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά.
Πώς θα αποθηκεύσετε το λικέρ σοκολάτας
- Το σοκολατένιο λικέρ πρέπει να φυλάσσεται σε καθαρό γυάλινο μπουκάλι με σφιχτό καπάκι και θα πρέπει να τοποθετείτε στο ψυγείο.
- Στο ψυγείο θα διατηρηθεί πάνω από 30 μέρες.

Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες