Έτοιμη μέσα σε 20 λεπτά
Είναι γεγονός ότι στις σάλτσες των ζυμαρικών προσπαθούμε να εξαντλήσουμε τη δημιουργικότητά μας, προσθέτοντας υλικά και μπαχαρικά με το τσουβάλι.
Μόνο που κάτι τέτοιο δεν είναι τελικά απαραίτητο ή επιθυμητό, κάθε άλλο.
Σύμφωνα με τον Ιταλό σεφ, εστιάτορα και τηλεοπτική διασημότητα Fabio Viviani, η απόλυτη σος για τη μακαρονάδα έχει μόλις τέσσερα υλικά: σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικό και μια μεγάλη συσκευασία με αποφλοιωμένες ντομάτες (κονκασέ).
Όσο για τον τρόπο παρασκευής, εξίσου απλός. Σοτάρουμε 6 σκελίδες σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις συσκευασμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά, ρίχνοντας τον βασιλικό την τελευταία στιγμή (5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος).
Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Κλιμάκωση στη Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ επιτίθεται προληπτικά στο Ιράν (βίντεο)
Λάρισα: Μωρό χτύπησε το κεφάλι του στο μπάνιο – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
Αυτή είναι η 67χρονη Μαρία που σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος»
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Λέρος: «Θα τον εκδικηθώ για όλα αυτά που έκανε» είχε πει σε συμμαθητή του ο 18χρονος που σκότωσε τον πατέρα του
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»