Ηράκλειο: «Σημαιοφόροι» τα delivery ενόψει 25ης Μαρτίου – «Κραυγή αγωνίας» από τους επιχειρηματίες της εστίασης

«Έχουμε μαρτυρίες συναδέλφων οι οποίοι σκέφτονται σοβαρά να εγκαταλείψουν το επιχειρείν της εστίασης» – Τι αναφέρει στο Cretaone η Πρόεδρος Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου, Μαρία Αντωνακάκη

Χωρίς την αναμενόμενη κίνηση και με εμφανή την υποτονικότητα στην αγορά, κύλησε η σημερινή ημέρα της 25ης Μαρτίου στο Ηράκλειο, με τους επαγγελματίες της εστίασης να κάνουν λόγο για ιδιαίτερα χαμηλούς τζίρους σε μια μέρα που περίμεναν να φέρει έσοδα στα καταστήματά τους.

Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, σε συνδυασμό με την αναβολή της παρέλασης, έκαναν τον κόσμο να κλειστεί στα σπίτια, με αποτέλεσμα τα καταστήματα να κινηθούν σε χαμηλά επίπεδα, που δεν ξεπέρασαν ούτε το 50% της αναμενόμενης κίνησης.

Σε δηλώσεις της στο Cretaone.gr, η Πρόεδρος Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου, Μαρία Αντωνακάκη, περιγράφει την απογοητευτική εικόνα που επικράτησε σήμερα στο κέντρο του Ηρακλείου αλλά και γενικά την συντριπτική εικόνα που επικρατεί στον κλάδο της εστίασης.

«Ο τζίρος είναι στα “πατώματα”»

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Άδειο το Ηράκλειο την 25η Μαρτίου λόγω βροχής (Φώτο)

«Γενικά υπάρχει υποτονικότητα στην αγορά. Ο κόσμος δεν κυκλοφόρησε, καθώς ο καιρός δεν ήταν σύμμαχος, ενώ καθοριστικό ρόλο έπαιξε και η αναβολή της παρέλασης. Ο τζίρος είναι πολύ χαμηλός, κάτω από το 50%», επισημαίνει χαρακτηριστικά.

Παράλληλα, η ίδια αναφέρεται και σε άλλα προβλήματα που επιβαρύνουν την κατάσταση, όπως το ζήτημα της στάθμευσης, το οποίο όπως αναφέρει και η ίδια, αποθαρρύνει τον κόσμο από το να κατέβει στο κέντρο.

Οι επαγγελματίες αναφέρουν ότι η φετινή περίοδος αποτελείται από έντονη πίεση, με αρκετούς να εξετάζουν ακόμη και το ενδεχόμενο παύσης λειτουργίας των επιχειρήσεών τους.

Delivery και νυχτερινά κέντρα κερδίζουν το «έδαφος» στην αγορά!

Τα delivery αποτελούν τον βασικό «πρωταγωνιστή» της καθημερινής κατανάλωσης, με όλο και περισσότερους να προτιμούν την παραμονή στα σπίτια τους. «Από τις γιορτές και μετά η κατάσταση είναι τραγική για τα μαγαζιά. Πολλοί επιλέγουν πλέον να παραγγείλουν στο σπίτι, καθώς είναι πιο εύκολο και οικονομικό, ειδικά όταν ο καιρός δεν είναι καλός», σημειώνει.