Η κίνηση στα κρεοπωλεία του Ηρακλείου αναμένεται να κορυφωθεί το Σάββατο για τις αγορές της τελευταίας στιγμής, με παϊδάκια, μπριζόλες και μαριναρισμένα να έχουν την τιμητική τους, την ώρα που η ακρίβεια κάνει τους καταναλωτές πιο προσεκτικούς στις επιλογές τους

Σε mood τριημέρου μπαίνουν και τα κρεοπωλεία του Ηρακλείου, καθώς οι καταναλωτές προετοιμάζονται για τα τραπέζια ενόψει του Αγίου Πνεύματος.

Ο υπεύθυνος Δημοσίων Σχέσεων του Συλλόγου Κρεοπωλών Ηρακλείου, Δημήτρης Βασσάλος, ανέφερε στο Cretaone.gr πως η κορύφωση της κίνησης αναμένεται το Σάββατο, καθώς τότε θα πραγματοποιηθούν οι περισσότερες αγορές της τελευταίας στιγμής.

«Η δουλειά του τριημέρου θα κορυφωθεί το Σάββατο», διευκρινίζοντας ότι η αργία του Αγίου Πνεύματος δεν επηρεάζει συνολικά τη λειτουργία των κρεοπωλείων.

Αρκετά καταστήματα θα παραμείνουν ανοιχτά τη Δευτέρα, ενώ ορισμένοι επαγγελματίες ενδέχεται να επιλέξουν να κλείσουν μεμονωμένα.

Οι Κρητικοί ετοιμάζουν… BBQ mode για το τριήμερο!

Όσον αφορά τις προτιμήσεις των καταναλωτών, ο κ. Βασσάλος ανέφερε πως πρωταγωνιστούν όλα τα κρέατα που μπαίνουν στη σχάρα.

«Παϊδάκια, μπριζόλες, μαριναρισμένα κρέατα, μπιφτέκια, λουκάνικα, κοτόπουλο και διάφορα παρασκευάσματα έχουν αυτή την περίοδο την τιμητική τους», ανέφερε.

Πολλά κρεοπωλεία διαθέτουν πλέον έτοιμες μαρινάδες και δικές τους συνταγές, προσαρμοσμένες στις ανάγκες των καταναλωτών για εύκολες και γρήγορες επιλογές στο ψήσιμο.

Το τριήμερο θέλει σχάρα… αλλά η ακρίβεια βάζει «φρένο»

Ο Δημήτρης Βασσάλος ανέφερε και για το πόσο η ακρίβεια αλλάζει τις αγορές των καταναλωτών και για το τριήμερο αλλά και γενικά στην καθημερινότητα τους.

«Ο κόσμος είναι πιο επιφυλακτικός και επιλέγει ανάλογα με τα οικονομικά του δυνατότητες. Η ποιότητα συνδέεται άμεσα με την τιμή και ο καθένας επιλέγει αυτό που μπορεί να υποστηρίξει οικονομικά», κατέληξε.