Ήρθε το τέλος της παέγια;

To ρύζι που χρησιμοποιείται απειλείται από μύκητα

Μία ισπανική ποικιλία ρυζιού που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την παρασκευή παέγιας απειλείται από έναν… μύκητα, καθώς η απαγόρευση από την Ευρωπαϊκή Ένωση ενός φυτοφαρμάκου απαραίτητο για τους αγρότες, αποτελεί ένα ακόμη παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί κανόνες της ΕΕ εξοργίζουν τους καλλιεργητές.

Τρεις παραγωγοί ρυζιού στην περιοχή της Βαλένθια δήλωσαν ότι η συγκομιδή του arroz bomba, ή ρυζιού ποικιλίας bomba, μιας ποικιλίας που καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στην Ισπανία, ήταν η μισή από τον μέσο όρο της δεκαετίας το 2023, ως αποτέλεσμα του μύκητα Pyricularia που προκαλεί την ασθένεια της έκρηξης του ρυζιού.

Το ρύζι Bomba «είναι πολύ πιθανό να εξαφανιστεί», δήλωσε ο Miguel Minguet, ένας καλλιεργητής ρυζιού στο φυσικό πάρκο Albufera στη Βαλένθια. «Η καλλιέργειά μας θα χαθεί από τους κανονισμούς».

Εν τω μεταξύ, μεγάλοι εξαγωγείς όπως η Βραζιλία, η Ινδία και η Καμπότζη χρησιμοποιούν ευρέως το φυτοφάρμακο για να προστατεύσουν τις δικές τους καλλιέργειες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Τραγωδία στο Ηράκλειο: Κατέρρευσε την ώρα που έτρωγε σε εστιατόριο

Οι αγρότες σε όλη την Ευρώπη προχωρούν σε κινητοποιήσεις κατά της ΕΕ για τους περιορισμούς που, όπως λένε, δίνουν πλεονέκτημα στους εξωτερικούς ανταγωνιστές. Οι Ισπανοί αγρότες διαμαρτύρονται σε όλη τη χώρα αυτή την εβδομάδα.

Οι συγκρούσεις δυσκολεύουν την προσπάθεια  της ΕΕ να συνδυάσει την προσπάθειά της για βιωσιμότητα με τον στόχο της να γίνει πιο αυτάρκης στην παραγωγή τροφίμων εν μέσω διαταραχών στις αλυσίδες εφοδιασμού, όπως επισημαίνει το Reuters.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει αναγκαστεί να κάνει πίσω, με την πρόεδρο Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν να προτείνει την Τρίτη την απόσυρση του σχεδίου της ΕΕ για τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων στο μισό.

Η ΕΕ το 2018 σταμάτησε να εγκρίνει την τρικυκλαζόλη, επειδή έκρινε ότι μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία.

Η ουσία χρησιμοποιούνταν επί 40 χρόνια για την καταπολέμηση του μύκητα που προσβάλλει το ρύζι bomba στους υγροτόπους της Ισπανίας, δήλωσαν οι αγρότες.

Αυτό που εξοργίζει τους αγρότες ίσως περισσότερο είναι ότι η ΕΕ εξακολουθεί να επιτρέπει τις εισαγωγές να έχουν μικρά ίχνη του μυκητοκτόνου.

«Υπάρχει ένα σύνολο κανόνων για την Ευρώπη και ένα άλλο για όσους παράγουν εκτός αυτής», δήλωσε ο Emilio Gonzalez, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα.
Τα εισαγόμενα αγαθά πρέπει να τηρούν τα επίπεδα υπολειμμάτων που έχει ορίσει η ΕΕ, δήλωσε εκπρόσωπος της ευρωπαϊκής ομάδας Green Deal.

Τα επίπεδα αυτά «διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για τους καταναλωτές», ανέφεραν.