Ηράκλειο: 25oC

Κρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο

09.06.2024, 22:51

Πολύ ιδιαίτερη και λαχταριστή συνταγή

Η συγκεκριμένη συνταγή για κρέπες με κοτόπουλο στο φούρνο είναι πολύ ιδιαίτερη και λαχταριστή εξαιτίας της σάλτσας της που είναι ένας συνδυασμός κρέμας γάλακτος και ντομάτας. Να ψήνονται και να ρουφούν τη νοστιμιά, να λιώνουν τα τυριά και να απελευθερώνονται όλα τα αρώματα.

Υλικά

  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 500 γραμ. ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα
  • 800 γραμ. (2 συσκευασίες) ψιλοκομμένες ντομάτες
  • 8 τορτίγιες ή 8 αραβικές λεπτές πίτες
  • 1 φλ. τριμμένη γραβιέρα
  • 350 γραμ. κρέμα γάλακτος

Για το γαρνίρισμα

  • ψιλοκομμένος μαϊντανός

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, ροδίζουμε το κοτόπουλο για 2′-3′, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές και αφήνουμε για 5′ να μαραθούν.
  • Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • Απλώνουμε τις πίτες μας ή τις κρέπες στον πάγκο, βάζουμε λίγη γέμιση και πασπαλίζουμε με λίγο τυρί.
  • Ρολάρουμε τις κρέπες μας και τις βάζουμε σε ένα λαδωμένο πυρέξ.
  • Ανακατεύουμε τις ντομάτες μας με την κρέμα γάλακτος και τη γραβιέρα, ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και στη συνέχεια περιχύνουμε τις πίτες μας.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 20′ στους 200 βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο.

Πηγή: argiro.gr

πριν από 1 ώρα
Υγεία

Πόσο γρήγορα πρέπει να περπατάς για να βελτιώσεις την υγεία της καρδιάς;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Style

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, ελιές και κάππαρη

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Κόσμος

Ηγετικό στέλεχος της Χαμάς εμφανίστηκε ξανά μετά το ισραηλινό πλήγμα στη Ντόχα

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Πολιτική

Kυριάκος Μητσοτάκης για μεταναστευτικό: Μείωση 30% σε σχέση με πέρυσι – Τι είπε για τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Tαυτοποιήθηκε και η δεύτερη σορός που είχε εντοπιστεί τη Δευτέρα στον Θερμαϊκό

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Κόσμος

Μελόνι: Διαφωνούμε με την απόφαση του Ισραήλ για κατάληψη της Γάζας

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 2 ώρες
Style

Άννα Βίσση: Πόσα χρήματα έβγαλε από τις δύο συναυλίες της στο Καλλιμάρμαρο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Κλήρωση ΛΟΤΤΟ 2657: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Πολιτική

Kυριάκος Μητσοτάκης: «Τον πρωθυπουργό τον εκλέγει ο λαός, όχι οι παράγοντες»

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 ώρες
Ελλάδα

Bόλος: Πέθανε ξαφνικά ενώ είχε πάει για κυνήγι με φίλους

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →