Η κατανάλωση στην Ευρωπαϊκή Ένωση παρουσιάζει πτωτική τάση από την περίοδο 2004/05

Κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25, η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου ανέκαμψε, ξεπερνώντας τους 3,2 εκατομμύρια τόνους. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία και τις εκτιμήσεις της Εκτελεστικής Γραμματείας του International Olive Council – IOC (Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου), η παγκόσμια κατανάλωση θα μπορούσε να φθάσει τους 3.248.000 τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2025/26, παρουσιάζοντας αύξηση 1,0% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.

Η περίοδος 2024/25, αν και βασίζεται ακόμη σε προσωρινά δεδομένα, κατέγραψε παγκόσμια κατανάλωση 3.215.000 τόνων, αυξημένη κατά 15,3% σε σύγκριση με το 2023/24, δηλαδή κατά 426.500 τόνους. Σε σύγκριση με την καλλιεργητική περίοδο 1990/91, η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου έχει σχεδόν διπλασιαστεί. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως σε χώρες μη μέλη του IOC και σε άλλα κράτη-μέλη του IOC εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Αντίθετα, η κατανάλωση στην Ευρωπαϊκή Ένωση παρουσιάζει πτωτική τάση από την περίοδο 2004/05. Το μερίδιο της ΕΕ στην παγκόσμια κατανάλωση έχει μειωθεί από λίγο πάνω από 70% το 2004/05 σε περίπου 45% τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, η μείωση αυτή έχει αντισταθμιστεί από τη δυναμική ανάπτυξη άλλων αγορών.

Τιμές

Όσον αφορά τις τιμές εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου:

Jaén (Ισπανία): την εβδομάδα 26 Ιανουαρίου έως 1 Φεβρουαρίου, 407 €/100 κιλά, σημειώνοντας μείωση 2,5% σε σύγκριση με την ίδια εβδομάδα της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Bari (Ιταλία): την ίδια περίοδο, 650 €/100 κιλά (–30,9%).

Χανιά (Ελλάδα): για την περίοδο 1 Δεκεμβρίου έως 18 Ιανουαρίου, 430 €/100 κιλά (–5,5%).

Εισαγωγές

Οι εισαγωγές ελαιολάδου σε ορισμένες από τις κύριες αγορές, για την περίοδο Οκτωβρίου–Νοεμβρίου της καλλιεργητικής περιόδου 2025/26, αυξήθηκαν κατά 15,1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024/25. Παρατηρείται γενική ανάκαμψη στους εισαγόμενους όγκους στις περισσότερες από αυτές τις αγορές, με εξαίρεση την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες.