Κρητικός Φούρνος – Γεύσεις: Το μυστικό για λαχταριστή λαγάνα!

Για να υποδεχθείτε με εκλεκτή νοστιμιά την Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει, η μεγάλη γιορτή που σηματοδοτεί την έναρξη της τελευταίας περιόδου πριν το Πάσχα, της Σαρακοστής. Η λέξη «Καθαρά» προκύπτει από τον «καθαρισμό» που σημαίνει εξαγνισμό του σώματος και της ψυχής του πιστού μέσω της νηστείας.

Μία από τις σταθερές της αξίες είναι η λαγάνα, καθιερωμένη ως μία αποδεκτή τροφή έξω από τη… λίστα «απαγορεύσεων». Ιστορικά, η λαγάνα συμβολίζει τη βοήθεια που προσέφερε ο Θεός στον εκλεκτό λαό του, τους ισραηλίτες. Δίνοντάς τους το «μάννα», τους έθρεψε με άζυμο άρτο, για να επιβιώσουν κατά την έξοδό τους από τη δυναστική Αίγυπτο.

Και πού αλλού θα γευτείτε την πιο λαχταριστή λαγάνα που θα συνοδεύσει το τραπέζι σας σε όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής; Μα φυσικά στον Κρητικό Φούρνο – Γεύσεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Πώς δροσιζόταν ένα κρητικό σπίτι πριν από το air condition – Τα «κόλπα» των παλιών

Ο Κρητικός Φούρνος – Γεύσεις έχει ήδη ξεκινήσει την παραγωγή της λαγάνας και σίγουρα θα μονοπωλήσει και φέτος στο Σαρακοστιανό μας τραπέζι.

Σε επικοινωνία μας με την κα Δέσποινα Νικολιδάκη, Sales Manager στον Κρητικό Φούρνο – Γεύσεις, μας αποκαλύπτει τα μυστικά της λαγάνας, που απογειώνουν τη γεύση της. Καθοριστικό ρόλο παίζει η 24ωρη ωρίμανση με αλεύρι υψηλής κοκκομετρίας (λεπτό αλεσμένο). Αυτό χαρίζει τραγανή γεύση και κυρίως πλήθος πρεβιοτικών καθιστώντας την εύπεπτη και  χρήσιμη για τον οργανισμό μας.

Στα καταστήματα θα βρείτε την κλασική λαγάνα και την απολαυστική εκδοχή με ελιές. Ενώ αν θέλετε σνακ για το γραφείο, το απογευματινό, για όλες τις ώρες της ημέρας θα προτιμήσετε το μικρότερο μέγεθος με λιαστή ντομάτα και γραβιέρα.

Η λαγάνα και οι τιμές

Η κα Νικολιδάκη μας προτείνει δύο μεγέθη τη μεγάλη λαγάνα, της οποίας η τιμή είναι στα 4,20 ευρώ, και τη μικρή, η οποία είναι στη μισή ποσότητα περίπου και η τιμή της στα 2,70 ευρώ.

Ως προς την κατανάλωση της λαγάνας, ήδη έχει μεγάλη απήχηση όπως κάθε χρόνο και θα κορυφωθεί ανήμερα της Καθαράς Δευτέρας. Από εκείνη την ημέρα και έπειτα οι πωλήσεις συνήθως πέφτουν κατακόρυφα, αναφέρει η κα Νικολιδάκη.

Το απόλυτο ψωμί της Σαρακοστής με τη λεπτή ψίχα και την τραγανή κόρα, πασπαλισμένη με μπόλικο σουσάμι σας περιμένει ήδη σε όλα τα καταστήματα Κρητικός Φούρνος – Γεύσεις.

Διαβάστε επίσης: