Χωρίς ζάχαρη και μόνο 3 υλικά
Ο κορμός σοκολάτας είναι ένα από τα πλέον εύκολα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις γρήγορα στο σπίτι και να έχεις πάντα ένα λαχταριστό γλύκισμα για κάθε στιγμή της ημέρας.
Η σοκολατένια υφή του σε συνδυασμό με το τραγανό μπισκότο απογειώνουν τη γεύση και χαρίζουν ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα που σίγουρα θες να δοκιμάσεις.
Ο σεφ Παναγιώτης Παπαδάκης δείχνει πώς να κάνεις τον πιο λαχταριστό κορμό με μόνο τρία υλικά. Eύκολα και σε λίγα λεπτά, θα έχεις έτοιμο το πιο σοκολατένιο γλυκό χωρίς ζάχαρη, με υλικά που σίγουρα υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σου.
View this post on Instagram
Συνταγή για κορμό σοκολάτας με γεύση μήλου, χωρίς ζάχαρη
Υλικά
- 5 κόκκινα μήλα (600 γρ.)
- 350 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
- 400 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη (1,5 πακέτο)
- Προαιρετικά: Ινδοκάρυδο
Εκτέλεση
- Κόβουμε τα μήλα και τα βράζουμε για 10 λεπτά.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Στραγγίζουμε και πολτοποιούμε τα μήλα με ραβδομπλέντερ.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά.
- Σπάμε τα μπισκότα, τα ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε μεμβράνη σε πυρέξ (20×11 εκ.), ρίχνουμε το μείγμα, ισιώνουμε και κλείνουμε με μεμβράνη.
- Ψύχουμε 3-4 ώρες, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε (προαιρετικά) με ινδοκάρυδο.
- Ο κορμός χωρίς ζάχαρη είναι έτοιμος. Καλή απόλαυση!
Πηγή: bovary.gr

Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στον Εσταυρωμένο - Ένα άτομο στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»
Καιρός: Επεισόδιο μεταφοράς αφρικανικής σκόνης με διάρκεια και βροχές - Πώς επηρεάζεται η Κρήτη