Πεντανόστιμη και πανεύκολη!
Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει η σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα της «Ελένης».
Μανιάτικη τυρόπιτα ανοιχτή, μια εύκολη, λαχταριστή και γρήγορη συνταγή, για όλα τα γούστα.
Υλικά:
Για τη ζύμη
400γρ αλεύρι χωριάτικο ή γοχ
1/2 κγ αλάτι
1/4 φλ ελαιόλαδο
1 κσ ξύδι
200γρ νερό χτιαρό
Λίγο έξτρα αλεύρι για άνοιγμα
1/4 φλ ελαιόλαδο για το ταψί
Για τη γέμιση
700γρ φρέσκια μυζήθρα
300γρ σφέλα ή φέτα
3 αυγά
1/2 – 3/4 φλ γάλα (ανάλογα πόσο στεγνή είναι η μυζήθρα)
1/4 φλ ελαιόλαδο
2 κσ μάραθο ή άνηθο
Λίγο πιπέρι
https://exchange.glomex.com/video/v-cx66a03g4mch?integrationId=40599v1hloydodrz
Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες