Δείτε τη συνταγή
Με τα ξινούτσικα φρούτα του δάσους φτιάχνουμε μια μαρμελάδα εύκολη που θα απογειώσει τα πρωινά μας.
Υλικά
Τεμάχια: 1 μεγάλο βάζο
- 1 κιλό φρούτα του δάσους
- 750 γρ. ζάχαρη
- χυμός από 1/2 λεμόνι
Διαδικασία
- Για τη μαρμελάδα με φρούτα του δάσους, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο βάζουμε τα φρούτα και τη ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
- Αφήνουμε να ζεσταθούν μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βγάλουν τα φρούτα τους χυμούς τους.
- Συνεχίζουμε το βράσιμο ανακατεύοντας για να μην κολλήσει η μαρμελάδα, για 30-40 λεπτά, μέχρι να δέσει.
- Προς το τέλος ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα. Προσέχουμε να μην την παραβράσουμε, γιατί θα σκουρύνει.
- Αποσύρουμε και γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα.
Πηγή: gastronomos.gr
Δημοφιλή
Θλίψη στη Μεσαρά για τον θάνατο του 35χρονου Βασίλη Χαβαδάκη
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Γιατί χιλιάδες Τούρκοι μπαίνουν μαζικά στην Ελλάδα τις τελευταίες μέρες
Η Καρυστιανού διέκοψε τη συνεργασία με τον δικηγόρο της, λίγο πριν αρχίσει η δίκη για τα Τέμπη
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Ηράκλειο: «Σαφάρι» της ΕΛ.ΑΣ. σε κατάστημα - Εντοπίστηκαν εκατοντάδες προϊόντα «μαϊμού»
Πηγές ΝΔ: «Κυνική ομολογία από Σκανδαλίδη - Αποκάλυψε ότι έκλεινε τα μάτια σε παραβάτες παραγωγούς»
Πένθος στην οικογένεια του ΠΑΣΟΚ - «Έφυγε» πρόωρα η αγαπητή Αριστέα Καζάκου
Χανιά: Σοβαρό τροχαίο στον ΒΟΑΚ - Στο νοσοκομείο ένα άτομο