Με επίκεντρο το παραδοσιακό ανεβατό λουκούμι, ο Καραβάδος του Δήμου Μινώα Πεδιάδας, ετοιμάζεται να υποδεχθεί κατοίκους και επισκέπτες σε μια γιορτή γεμάτη αυθεντικές γεύσεις, μουσική, τέχνη, αναδεικνύοντας τον πολιτιστικό πλούτο της ενδοχώρας του Ηρακλείου
Σε γιορτινό κλίμα και με πρωταγωνιστές τη συνεργασία, την παράδοση και τη μεταφορά της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς στις νεότερες γενιές, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 8 Ιουλίου η πρώτη λουκούμο-ζυμο-μάζωξη στον Καραβάδω του Δήμου Μινώα Πεδιάδας, σηματοδοτώντας την έναρξη των προετοιμασιών για τη 2η Γιορτή Παραδοσιακού Ανεβατού Λουκουμιού, που θα πραγματοποιηθεί από τις 24 Ιουλίου έως και την 1η Αυγούστου 2026.
Οι γυναίκες του χωριού ένωσαν τις δυνάμεις τους, ζύμωσαν μεράκι και παράδοση και ετοίμασαν τα πρώτα ανεβατά λουκούμια που θα προσφερθούν στους επισκέπτες των εκδηλώσεων.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος ευχαριστεί θερμά τις κυρίες Μαρία Αλεξάκη, Χρυσάνθη Μακράκη, Πόπη Γαβριλάκη, Πόπη Ταμπίζιβα και Ειρήνη Γερακάκη για την προσφορά τους, τη διάθεση, το χαμόγελο, τη στήριξη και φυσικά για τα υπέροχα παραδοσιακά λουκούμια που ετοίμασαν.
Ιδιαίτερη νότα αισιοδοξίας έδωσαν και οι μικροί συμμετέχοντες. Οι μικρούλες Κάλλια, Μαριλένη, Ειρήνη και Νάσια συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία, έφτιαξαν τα δικά τους λουκούμια, γνώρισαν από κοντά την παραδοσιακή συνταγή και διακόσμησαν τον χώρο με τις πολύχρωμες ζωγραφιές τους, αποδεικνύοντας πως η παράδοση συνεχίζει να εμπνέει και τις νεότερες γενιές.
Η φετινή διοργάνωση φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης κατοίκων και επισκεπτών, συνδυάζοντας γεύση, πολιτισμό, μουσική και δημιουργικές δράσεις.
Το πλούσιο πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Η αυλαία ανοίγει στις 24 Ιουλίου με μεγάλο κρητικό γλέντι, όπου θα διασκεδάσει το κοινό ο Νίκος Μανιουδάκης μαζί με το συγκροτημά του.
Από τις 24 έως τις 26 Ιουλίου θα λειτουργεί διαδραστική έκθεση ξυλογλυπτικής και μεταλλοτεχνίας από τον ξυλογλύπτη Μαρίνο Μακράκη και τον μεταλλοτεχνίτη Δημήτρη Μπουνάκη, ενώ οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και δωρεάν μαθήματα από τους δύο δημιουργούς.
Στις 25 και 26 Ιουλίου, στο πλαίσιο του πανηγυριού της Αγίας Παρασκευής, θα προσφέρονται δωρεάν παραδοσιακά ανεβατά λουκούμια και κρητική ρακή στο εξωκλήσι της Αγίας Παρασκευής.
Ακόμα στις 26 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί η θεατρική παράσταση «Λευτέρο Ζευγάρι» του Ντάριο Φο, μια ξεκαρδιστική κωμωδία με έντονα κοινωνικά μηνύματα.
Στις 28 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί βραδιά μνήμης και νοσταλγίας, με προβολή παλιών φωτογραφιών και βίντεο από γλέντια και εκδηλώσεις του συλλόγου, ξυπνώντας όμορφες αναμνήσεις στους κατοίκους του χωριού.
Ξεχωριστή θα είναι η 31η Ιουλίου, όπου οι γυναίκες του Καραβάδου θα αποκαλύψουν τα μυστικά της παρασκευής των ανεβατών λουκουμιών, ετοιμάζοντας μπροστά στους επισκέπτες φρεσκοψημένα λουκούμια που θα προσφέρονται για δοκιμή.
Η γιορτή θα ολοκληρωθεί την 1η Αυγούστου με μεγάλη λαϊκή βραδιά, με τον Γιάννη Καράμαλη και τη Μαρία Λουλακάκη, σε μια μουσική εκδήλωση που αναμένεται να κλείσει με τον καλύτερο τρόπο το πολυήμερο πολιτιστικό αφιέρωμα.
Δημοφιλή