Η σύγκριση των δύο ειδών
Τελικά το μοσχαρίσιο ή το χοιρινό κρέας είναι καλύτερο στη διατροφή; Η απάντηση, όπως αναφέρουν οι διατροφολόγοι, εξαρτάται από αρκετούς παράγοντες. Κι αυτό γιατί τα θρεπτικά συστατικά κάθε τύπου κρέατος διαφέρουν ανάλογα με το κομμάτι που θα επιλέξει ο καθένας στο πιάτο του.
Σημαντικός βέβαια είναι και ο τρόπος που θα επιλέξει κάποιος να μαγειρέψει το κρέας, αφού κι αυτό μπορεί να επηρεάσει τη διατροφική του αξία.
Η σύγκριση των δύο ειδών
Χοιρινό (μαγειρεμένο, άπαχο)
Σίδηρος: Περίπου 0,9 mg
Πρωτεΐνη: Περίπου 27 g
Ολικά Λιπαρά: Περίπου 6 g
Κορεσμένα λιπαρά: Περίπου 2 g
Μονοακόρεστα λιπαρά: Περίπου 2,6 g
Πολυακόρεστα λιπαρά: Περίπου 0,6 g
Μοσχάρι (μαγειρεμένο, άπαχο)
Σίδηρος: Περίπου 2,1 mg
Πρωτεΐνη: Περίπου 26 g
Ολικά Λιπαρά: Περίπου 6 g (Κορεσμένα λιπαρά: Περίπου 2,5 g, Μονοακόρεστα λιπαρά: Περίπου 2,7 g, Πολυακόρεστα λιπαρά: Περίπου 0,3 g)
Πηγή: newsbomb.gr
Δημοφιλή
Σητεία: Στα κρατητήρια ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Χιόνα!
«Άνω - Κάτω» η επιτροπή Δεοντολογίας: Η Κωνσταντοπούλου κάλεσε το «100» - Διεκόπη η συνεδρίαση
Ανήλικος έκανε βουτιά από προβλήτα στη Θεσσαλονίκη και κατέληξε διασωληνωμένος στη ΜΕΘ - Δεν τον έχει αναζητήσει κανείς
Επιδότηση 15% στα λιπάσματα: Ξεκινούν από σήμερα (9/7) οι αιτήσεις - Ποιοι αγρότες τη δικαιούνται
«Δεν ζητήσαμε να πληρώσει περισσότερο ο καταναλωτής» - Η αλήθεια πίσω από το νέο τέλος σε TEMU και Shein
Τροχαίο με «γουρούνα» στα Χανιά - Δύο άτομα μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο
Κατέληξε εργάτης που τραυματίστηκε από ξύλο που έπεσε από ταράτσα και τον χτύπησε στο κεφάλι στην Πάτρα
Θριάσιο: «Φέρε το όπλο να τους σκοτώσουμε» φώναζαν οι Ρομά που τα έκαναν γυαλιά καρφιά στο νοσοκομείο
Έριξε... άγκυρα στην «Ελληνική Λύση»