Ο ιδιοκτήτης για τις ελληνικές γεύσεις που λατρεύουν οι ηγέτες του κόσμου
Στο Νταβός ο Αλέξανδρος Σγουρός ιδιοκτήτης της καντίνας “Oh My Greek”, τρίτης γενιάς μετανάστης, είχε μεταξύ της πελατείας του και τους Ευρωπαίους ηγέτες που συνεδρίασαν στην πόλη της Ελβετίας
Όπως είπε για την επιλογή του συγκεκριμένου είδους εστίασης: «Το κομμάτι μου το δικό μου είναι το μάρκετινγκ, οπότε ποτέ δεν ήταν σκοπός μου μόνο να πουλήσουμε σουβλάκι.
Ο σκοπός ήταν πάντα να ξεκινήσουμε από την αρχή, να στήσουμε μια μάρκα, ένα brand δηλαδή θέλαμε να επαναφέρουμε στην Ελβετία το ελληνικό, το φαγητό, την ελληνική κουλτούρα φαγητού.
Οπότε δηλαδή όλο το κομμάτι δεν είναι μόνο το φαγητό, είναι το ολόκληρο το brand, δηλαδή η μάρκα που θέλαμε να στήσουμε γύρω στο ελληνικό φαγητό στην Ελβετία»
Συνέχισε λέγοντας: «Έχουμε το focus πάνω στο ελληνικό street food, που σημαίνει γύρος, σουβλάκι, μπιφτέκι, τα κλασικά δηλαδή.Έχουμε και κάποιες συνταγές δικές μας.
Όλα έρχονται από δικό μας εργαστήριο και πειράζουμε λίγο τις συνταγές και τις φτιάχνουμε λίγο πιο ας το πούμε ευρωπαϊκές, πιο ελβετικές για να ταιριάζουν. Προσφέρουμε και τζατζίκι με το γύρο, που είναι χειροποίητο με συνταγή της μάνας. Συνολικά έχουμε πέντε μαγαζιά “Oh My Greek” και ένα μαγαζί το οποίο λέγεται “Μαζί”».

Δημοφιλή
Θρήνος για τον 12χρονο Βασίλη που έφυγε ξαφνικά από τη ζωή
Έκτακτο: Έκλεισε η βάση της Σούδας - Έκτακτα μέτρα συναγερμού και αεράμυνας
Επίσημη επιβεβαίωση του Ισραήλ: Έδειξαν φωτογραφίες με τη σορό του Χαμενεΐ στον Νετανιάχου
Έκτακτο: Πύραυλος χτύπησε το Τελ Αβίβ
Σφοδρή σύγκρουση αυτοκινήτων στη Λέσβο - Τραυματίστηκε 52χρονη οδηγός
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
ΔΕΔΔΗΕ: Σε αυτές τις περιοχές της Κρήτης θα έχουμε αύριο Kυριακή 1/3 διακοπές ρεύματος
Θλίψη στο Ηράκλειο: Έφυγε ο αγαπητός δάσκαλος Μανώλης Γρηγορίου
Πότε θα γίνουν οι νέες πληρωμές από τον ΟΠΕΚΕΠΕ - Δείτε αναλυτικά