Δείτε πώς να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα
Σπιτικό, σοκολατένιο παγωτό με 4 υλικά και προετοιμασία μόλις 10 λεπτά!
10′ προετοιμασία
8 ώρες αναμονή
Υλικά
Μερίδες: 6
2 κουτιά (περίπου 800 γρ.) γάλα εβαπορέ
1 κουτί (περίπου 400 γρ.) γάλα ζαχαρούχο
3 κουτ. σούπας κακάο
5 κουτ. σούπας άλειμμα σοκολάτας-πραλίνας φουντουκιού (τύπου Μερέντα)
https://blog.giallozafferano.it
Διαδικασία
Βάζουμε τα κουτιά με το εβαπορέ στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.
Μετά τα ανοίγουμε και αδειάζουμε το εβαπορέ στον κάδο του μίξερ. Το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε και το κακάο. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει καφέ. Προσθέτουμε το άλειμμα σοκολάτας-πραλίνας. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια ανοξείδωτη φόρμα ή άλλο μεταλλικό σκεύος. Το παγώνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Βγάζουμε και ξύνουμε το μείγμα με ένα πιρούνι για να αφρατέψει. Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία παγώματος-αφρατέματος για άλλες 2 φορές προτού σερβίρουμε.
gastronomos.gr
- Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού φτιάχνεται εύκολα με 4 απλά υλικά.
- Το γάλα εβαπορέ τοποθετείται στην κατάψυξη πριν τη χρήση για καλύτερη υφή.
- Το μείγμα χτυπιέται με μίξερ και παγώνεται σε μεταλλική φόρμα για καλύτερο αποτέλεσμα.
- Η διαδικασία παγώματος και αφρατέματος επαναλαμβάνεται τρεις φορές για τέλεια υφή.
Δημοφιλή
Δυο φίλοι, μια ζωή γεμάτη κορυφές
Στα 300 εκατ. ευρώ το μεγάλο deal της εστίασης - Το brand που άνοιξε πρόσφατα και στο Ηράκλειο
Γιώργος Μαζωνάκης: Αυτή είναι η τεράστια περιουσία του τραγουδιστή - Ποιος θα την κληρονομήσει
Γιώργος Μαζωνάκης: «Δεν νιώθω καλά, κάτι δεν θα πάει καλά» – Η τελευταία προφητική εξομολόγηση σε φίλο του
Γιώργος Μαζωνάκης: Ήθελε αλλά δεν πρόλαβε να συντάξει διαθήκη, στην οικογένειά του θα περάσει η περιουσία του
Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Μαρτυρίες από πελάτισσες του ιατρείου - «Δεν πήγαιναν τυχαίοι άνθρωποι»
Τα 3 ζώδια που προσελκύουν οικονομική αφθονία
Γιώργος Μαζωνάκης: Ένας διασώστης και ένας πολίτης «έδωσαν» τους γιατρούς – «Προσπαθούσαν να αποσυνδέσουν το μηχάνημα για να κρύψουν τα ίχνη»
Γιαννάκος για Μαζωνάκη: «Ήταν σε άσχημη κατάσταση – Πήγε να ζητήσει βοήθεια σε ιατρείο»