Ιδανικό για δροσιστικό σνακ το καλοκαίρι
Ένα κρεμώδες και πανεύκολο παγωτό για να απολαύσετε το καλοκαίρι, χωρίς αυγά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή.
Αν δεν έχετε γάλα αμυγδάλου, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλο φυτικό γάλα ή και με κανονικό γάλα, αλλά χρειάζεται πολύ λίγο.
Για πιο γλυκιά γεύση, χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες (όχι πολύ μαλακές).
Υλικά
2 μπανάνες
80 γρ. φυστικοβούτυρο
Γάλα φυτικό χωρίς ζάχαρη όσο χρειάζεται (π.χ. γάλα αμυγδάλου)
Σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία νύχτα.Την επόμενη ημέρα βγάζουμε τις κατεψυγμένες μπανάνες από την κατάψυξη και της βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το φυστικοβούτυρο και ξεκινάμε το χτύπημα. Για πιο κρεμώδη υφή, προσθέστε λίγο γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Σερβίρετε το παγωτό διακοσμώντας με σταγόνες σοκολάτας και επιπλέον φυστικοβούτυρο αν θέλετε. Καλή απόλαυση.
Πηγή: Jenny.gr
- Ένα εύκολο και κρεμώδες παγωτό μπανάνα με φυστικοβούτυρο, ιδανικό για το καλοκαίρι, χωρίς ζάχαρη και παγωτομηχανή.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα, αλλά απαιτείται πολύ μικρή ποσότητα.
- Οι ώριμες μπανάνες προσφέρουν πιο γλυκιά γεύση, ενώ οι σταγόνες σοκολάτας είναι προαιρετικές.
- Απλή διαδικασία με κατάψυξη των μπανάνας και ανάμειξη στο μπλέντερ για τέλεια κρεμώδη υφή.
Δημοφιλή
Τραγωδία στον Πειραιά: Νέα ευρήματα για την 24χρονη από την Κρήτη και τον 28χρονο δικηγόρο
Top 10 κρητικές λέξεις που δυσκολεύουν ακόμη και τους Έλληνες
Σταύρος Γεωργίου: Γυμνός, σε εμβρυική στάση και μέσα στα αίματα - Τον εντόπισαν οι δίδυμες κόρες του
ΒΟΑΚ - «Ξαναχτυπάει» η ιδιοκτήτρια που είχε φτάσει μέχρι το Αστυνομικό Τμήμα: «Το έργο παραδίδεται αλλά με τον ψυχολογικό πόλεμο που βιώνουμε τι γίνεται»;
Πένθος στο Ηράκλειο για την Αντωνία που «έφυγε» σε ηλικία μόλις 55 ετών
Τραγωδία στην Εύβοια: Νεκρός 65χρονος γιατρός
Κρήτη: Βγήκαν τα όπλα σε χωριό του Δήμου Βιάννου μετά από έντονο καυγά
Ηράκλειο: Για 10η ημέρα εξαφανισμένη η 17χρονη Ελένη
Θρήνος στον καλλιτεχνικό κόσμο - Πέθανε ο ηθοποιός Τάκης Παναγόπουλος