Ιδανικό για δροσιστικό σνακ το καλοκαίρι
Ένα κρεμώδες και πανεύκολο παγωτό για να απολαύσετε το καλοκαίρι, χωρίς αυγά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή.
Αν δεν έχετε γάλα αμυγδάλου, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλο φυτικό γάλα ή και με κανονικό γάλα, αλλά χρειάζεται πολύ λίγο.
Για πιο γλυκιά γεύση, χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες (όχι πολύ μαλακές).
Υλικά
2 μπανάνες
80 γρ. φυστικοβούτυρο
Γάλα φυτικό χωρίς ζάχαρη όσο χρειάζεται (π.χ. γάλα αμυγδάλου)
Σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία νύχτα.Την επόμενη ημέρα βγάζουμε τις κατεψυγμένες μπανάνες από την κατάψυξη και της βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το φυστικοβούτυρο και ξεκινάμε το χτύπημα. Για πιο κρεμώδη υφή, προσθέστε λίγο γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Σερβίρετε το παγωτό διακοσμώντας με σταγόνες σοκολάτας και επιπλέον φυστικοβούτυρο αν θέλετε. Καλή απόλαυση.
Πηγή: Jenny.gr
- Ένα εύκολο και κρεμώδες παγωτό μπανάνα με φυστικοβούτυρο, ιδανικό για το καλοκαίρι, χωρίς ζάχαρη και παγωτομηχανή.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα, αλλά απαιτείται πολύ μικρή ποσότητα.
- Οι ώριμες μπανάνες προσφέρουν πιο γλυκιά γεύση, ενώ οι σταγόνες σοκολάτας είναι προαιρετικές.
- Απλή διαδικασία με κατάψυξη των μπανάνας και ανάμειξη στο μπλέντερ για τέλεια κρεμώδη υφή.
Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Γαμπρός τραυμάτισε σοβαρά με μαχαίρι τον πρώην πεθερό του στην Θεσσαλονίκη
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Κούλογλου: «Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ έκαναν τραγικό λάθος - Πήγαν στον Τσίπρα πριν τους ζητήσει»
Δραματικές εξελίξεις με την εξαφάνιση του Μπεν: Άνδρας λέει πως είναι το χαμένο παιδί από την Κω
Αλέξης Τσικόπουλος: Σε κλίμα οδύνης κηδεύτηκε ο 33χρονος γιατρός
Έκρηξη σε εργοστάσιο ανακύκλωσης στην Κόρινθο - Δύο οι τραυματίες