«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης
Αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης σε…παγωτό έχει φέρει στο Περιστέρι ο Γιάννης Νύκταρης, ιδιοκτήτης εργαστηρίου παγωτού.
«Προσπαθούμε να αναδείξουμε την ελληνική πρώτη ύλη γιατί πιστεύω ότι είναι με διαφορά η καλύτερη στον κόσμο. Μας αρέσει να δουλεύουμε με φυσικές πρώτες ύλες χωρίς πρόσθετα, με έμφαση στην Κρήτη».
Όπως λέει ο ίδιος:
«Προσπαθούμε να δημιουργούμε πράγματα που εγώ προσωπικά τα έχω μάθει στην καθημερινότητά μου και να τα κάνω σε παγωτό. Έχουμε ανθότυρο με μέλι, έχουμε παγωτό ρακόμελο, παγωτό κανέλα με σταφίδες Κρήτης ποτισμένες με ρακή».
«Ό,τι κάθε περιοχή έχει να μας προσφέρει καλό, το ψάχνουμε και το φέρνουμε», συμπληρώνει.
«Ο κόσμος ανταποκρίνεται, έχει κριτήριο», λέει ο κ. Νύκταρης, ο οποίος παρά το κόστος, προσπαθεί να διατηρεί τις τιμές του χαμηλά.
«Στην αγορά τα πράγματα δεν είναι πολύ ευοίωνα, κάθε τιμολόγιο έρχεται με αυξημένες τιμές, μιλάμε για ράλι ανατιμήσεων».
«Δεν μπορούμε να απορροφήσουμε όλες τις αυξήσεις», καταλήγει.
https://exchange.glomex.com/video/v-d9t2098g7yep?integrationId=40599v1hloydodrz
Δημοφιλή
Θλίψη στην Ιεράπετρα: Νεκρός στο σπίτι του ο γνωστός μαραθωνοδρόμος Κώστας Μπαρμπουνάκης
Το παιδί μας ήρθε το Σάββατο για να παραλάβει το δίπλωμα οδήγησης και τη Δευτέρα σκοτώθηκε» λέει ο θείος του 18χρονου που σκοτώθηκε στο τροχαίο στην Λέσβο
Συναγερμός σε πτήση από Ηράκλειο – Πού προσγειώθηκε τελικά το αεροσκάφος
Νεκρό 15χρονο αγόρι σε τροχαίο με μηχανάκι
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Αυτός είναι ο πιλότος που πυροβόλησε τη γυναίκα του και αυτοκτόνησε στον Χολαργό
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στις Μεσαμπελιές - Δείτε φωτογραφίες από το σημείο
Πένθος για τον γνωστό Ηρακλειώτη δημοσιογράφο Λευτέρη Κουμαντάκη, έφυγε από τη ζωή ο παππούς του
Στο νοσοκομείο γυναίκα έπειτα από δάγκωμα φιδιού στο Αγρίνιο