Πως θα φτιάξουμε το διάσημο μεξικάνικο κοκτέιλ σε virgin εκδοχή
Εκμεταλλευόμαστε το γκρέιπφρουτ και εμπνεόμαστε από τη μοναδική Paloma. Η ροζ Paloma τα έχει όλα: γλυκόπικρη με έντονη οξύτητα, παιχνιδιάρικες φυσαλίδες και αλμυρή γεύση στο τελείωμα. Είναι το διασημότερο κοκτέιλ στο Μεξικό και η γοητευτική του ιστορία θέλει το όνομά του να συνδέεται με το δημοφιλές φολκλορικό τραγούδι «La paloma» που σημαίνει «περιστέρι».
Εμείς κρατάμε την αναζωογονητική γεύση της Paloma αφαιρώντας το αλκοόλ και δημιουργώντας ένα ανθρακούχο ποτό για όλες τις ώρες. Χρειαζόμαστε μόνο χυμό γκρέιπφρουτ, κατά προτίμηση φρεσκοστυμμένο, ένα ανθρακούχο συστατικό (νερό με γεύση γκρέιπφρουτ ή με οποιαδήποτε άλλη γεύση, τόνικ, σόδα κτλ.), σιρόπι αγαύης και χυμό λεμονιού. Φυσικά δεν ξεχνάμε το αλάτι που θα δώσει στο mocktail τον ιδιαίτερο γευστικό του χαρακτήρα.
Δείτε παρακάτω τη συνταγή:
Paloma mocktail
Μερίδες: 2
Υλικά
χυμό από 1 λεμόνι
4 κουτ. σούπας χυμό γκρέιπφρουτ
4 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης
1 πρέζα αλάτι
4 κουτ. σούπας τόνικ ή grapefruit σόδα
πάγο
Τι χρειαζόμαστε
1 σέικερ (ιδανικά για κοκτέιλ)
Διαδικασία
Βάζουμε στο σέικερ με τον πάγο, τον χυμό λεμονιού, γκρέιπφρουτ, αγαύη και αλάτι και ανακινούμε για 30″. Ανοίγουμε το σέικερ και γεμίζουμε 2 ποτήρια με ίσες ποσότητες mocktail. Προσθέτουμε το τόνικ και απολαμβάνουμε!
πηγή:olivemagazine.gr

Δημοφιλή
Μάρκος Σεφερλής: Στα δικαστήρια με τον κουμπάρο του για υπεξαίρεση 350.000 ευρώ
Φωτιά σε χωριό του Ηρακλείου: Υπό έλεγχο η πυρκαγιά μετά την άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής
Καίτη Φίνου για Γωγώ Μαστροκώστα: «Πώς έφυγε από καρκίνο; Δεν έφυγε από καρκίνο. Τον ξεπέρασε»
Πανελλαδικές εξετάσεις 2026: Τα θέματα και το πρώτο σχόλιο για το μάθημα της Νεοελληνικής Γλώσσας
Χανιά: Γκάζωσε αντί να σταματήσει σε μπλόκο της αστυνομίας και του πυροβόλησαν τα λάστιχα!
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Η Καρυστιανού διέκοψε τη συνεργασία με τον δικηγόρο της, λίγο πριν αρχίσει η δίκη για τα Τέμπη
Σφοδρή επίθεση Δημητριάδη κατά Μαρινάκη μετά τη μήνυση - «Δεν θα κάνετε τη χώρα Κολομβία»
Θανατηφόρο τροχαίο στην Αρκαδία: Νεκρός 37χρονος διευθυντής δημοτικού σχολείου