Πως θα φτιάξουμε το διάσημο μεξικάνικο κοκτέιλ σε virgin εκδοχή
Εκμεταλλευόμαστε το γκρέιπφρουτ και εμπνεόμαστε από τη μοναδική Paloma. Η ροζ Paloma τα έχει όλα: γλυκόπικρη με έντονη οξύτητα, παιχνιδιάρικες φυσαλίδες και αλμυρή γεύση στο τελείωμα. Είναι το διασημότερο κοκτέιλ στο Μεξικό και η γοητευτική του ιστορία θέλει το όνομά του να συνδέεται με το δημοφιλές φολκλορικό τραγούδι «La paloma» που σημαίνει «περιστέρι».
Εμείς κρατάμε την αναζωογονητική γεύση της Paloma αφαιρώντας το αλκοόλ και δημιουργώντας ένα ανθρακούχο ποτό για όλες τις ώρες. Χρειαζόμαστε μόνο χυμό γκρέιπφρουτ, κατά προτίμηση φρεσκοστυμμένο, ένα ανθρακούχο συστατικό (νερό με γεύση γκρέιπφρουτ ή με οποιαδήποτε άλλη γεύση, τόνικ, σόδα κτλ.), σιρόπι αγαύης και χυμό λεμονιού. Φυσικά δεν ξεχνάμε το αλάτι που θα δώσει στο mocktail τον ιδιαίτερο γευστικό του χαρακτήρα.
Δείτε παρακάτω τη συνταγή:
Paloma mocktail
Μερίδες: 2
Υλικά
χυμό από 1 λεμόνι
4 κουτ. σούπας χυμό γκρέιπφρουτ
4 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης
1 πρέζα αλάτι
4 κουτ. σούπας τόνικ ή grapefruit σόδα
πάγο
Τι χρειαζόμαστε
1 σέικερ (ιδανικά για κοκτέιλ)
Διαδικασία
Βάζουμε στο σέικερ με τον πάγο, τον χυμό λεμονιού, γκρέιπφρουτ, αγαύη και αλάτι και ανακινούμε για 30″. Ανοίγουμε το σέικερ και γεμίζουμε 2 ποτήρια με ίσες ποσότητες mocktail. Προσθέτουμε το τόνικ και απολαμβάνουμε!
πηγή:olivemagazine.gr

Δημοφιλή
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό της αγαπητής Σταυρούλας
«Μεγάλος Αδελφός» σε τσιγάρα και ποτά – Τι αλλάζει από 16 Απριλίου
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Χανιά: Λύθηκε το μυστήριο με τα πολεμικά πλοία στην Σούδα - Δείτε φωτογραφίες
Θλίψη στον πολιτικό κόσμο - Πέθανε ο πρώην βουλευτής της ΝΔ, Νικόλαος Κόρτσαρης
Ηράκλειο: Ξεμπλοκάρει μετά από 32 χρόνια η κατασκευή σπιτιών στον οικοδομικό συνεταιρισμό - Που μπαίνουν μπουλντόζες!
Η Καρυστιανού διέκοψε τη συνεργασία με τον δικηγόρο της, λίγο πριν αρχίσει η δίκη για τα Τέμπη
Κρήτη: «Σοκαρίστηκα όταν τον είδα ενεργό στα social media» - Μαρτυρία-σοκ για τον 33χρονο αγνοούμενο γιατρό
Αυτά τα ζώδια θα ζήσουν ανατροπές μετά το Πάσχα