Ηράκλειο: 14oC
CretaOne Radio 102,3 Δείτε Ζωντανά
Ακούστε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3
Δείτε Ζωντανά CretaOne Radio 102,3

Πανεύκολη συνταγή για σφολιατάκια γεμιστά με δυο τρόπους

10.10.2024, 22:06

Αναλυτικά τα υλικά και η διαδικασία

Με ένα φύλλο σφολιάτας και τη γέμιση της αρεσκείας μας φτιάχνουμε πανεύκολα σφολιατάκια, με ένα έξυπνο και εύκολο κόλπο για πολλά κομμάτια σε χρόνο μηδέν!

15′ προετοιμασία
20′ ψήσιμο
Σύνολο: 35′

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας
100 γρ. πελτές ντομάτας
1 κουτ. γλυκού αλάτι
1 1⁄2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
λίγη ρίγανη
100 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας
200 γρ. φέτες τυρί του τοστ
150 γρ. σαλάμι της αρεσκείας μας, σε λεπτές φέτες
σουσάμι λευκό και μαύρο, για το πασπάλισμα
1 αυγό ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα

Διαδικασία
Για να φτιάξουμε εύκολα σφολιατάκια γεμιστά με δυο τρόπους, ξεκινάμε ξετυλίγοντας το φύλλο σφολιάτας και το απλώνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με το αλάτι και το ελαιόλαδο.

Αλείφουμε με τον πελτέ τη μισή επιφάνεια του φύλλου και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.

Σκορπίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί.

Διπλώνουμε το φύλλο στη μέση, έτσι ώστε η ακάλυπτη πλευρά να σκεπάσει αυτήν που έχει πάνω της τα υλικά.

Με τη ροδέλα της πίτσας κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, χωρίς να τα διαχωρίσουμε μεταξύ τους.

Θα γεμίσουμε και το δεύτερο φύλλο σφολιάτας με τον ίδιο τρόπο, αλλά με διαφορετική γέμιση.

Τοποθετούμε πάνω στη μισή σφολιάτα το τυρί του τοστ, έτσι ώστε η μία φέτα να μισοκαλύπτει την άλλη. Από πάνω στρώνουμε τις φέτες σαλάμι.

Σκεπάζουμε με την υπόλοιπη σφολιάτα όπως και προηγουμένως και κόβουμε σε τετράγωνα.

Τοποθετούμε τα σφολιατάκια σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με το αυγό και πασπαλίζουμε με τα σουσάμια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 20 λεπτά.

Πηγή: gastronomos.gr

πριν από 1 λεπτό
Ελλάδα

Συνελήφθη 26χρονος που λήστεψε 20χρονη, άρπαξε μετρητά, κινητό και ένα… ζευγάρι παπούτσια

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 3 λεπτά
Ελλάδα

Νέα Φιλαδέλφεια: Ακρωτηριάστηκε 23χρονος που άναψε φωτοβολίδα στο ΑΕΚ – Λεβαδειακός

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 8 λεπτά
Ελλάδα

Δικηγόρος στον Πειραιά καταγγέλλει εκφοβισμό από αντίδικο

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 28 λεπτά
Κρήτη

Ρέθυμνο: 33 περιστατικά μέθης στο Νοσοκομείο Ρεθύμνου μετά το καρναβάλι – Έξι ανήλικοι ανάμεσά τους

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 38 λεπτά
Ηράκλειο

Σε εξέλιξη οι έρευνες για τον εντοπισμό των αγνοούμενων μεταναστών στους Καλούς Λιμένες

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 49 λεπτά
Style

Καθαρά Δευτέρα 2026: Πώς θα γιορτάσουν τα 12 ζώδια τα Κούλουμα;

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 59 λεπτά
Ελλάδα

Ανατροπή στη στρατιωτική θητεία: Τι αλλάζει από αύριο σε αποδοχές, ειδικότητες και εκπαίδευση

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Οικονομία

Φορολογικές δηλώσεις: Ποιοι πρέπει να υποβάλουν για πρώτη φορά

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Ηράκλειο

Στον Καράβολα και στη Λότζια τα Κούλουμα του Δήμου Ηρακλείου

Διαβάστε περισσότερα
πριν από 1 ώρα
Πνευματικά

Γιατί λέγεται Σαρακοστή αφού δεν είναι 40 μέρες;

Διαβάστε περισσότερα

CretaOne TV

Δείτε όλα τα βίντεο του CretaOne TV εδώ

Παρακολουθήστε τώρα →