Έτοιμη σε 50 λεπτά
Σε χρόνο μηδέν γίνεται αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Χρησιμοποιείτε μείγμα από τυριά της αρεσκείας σας και μια μικρή ποσότητα γιαουρτιού που δίνει ωραία γεύση αλλά και υφή στην πίτα. Σίγουρα αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!
Υλικά
- 500 γρ. τυριά διάφορα (καλύτερα να υπερισχύει η φέτα)
- 250 γρ. γάλα
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος
- 3 αυγά μεσαίου μεγέθους ή 2 μεγάλα
- 1/2 κεσεδάκι (100 γρ.) γιαούρτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Για να φτιάξουμε την τυρόπιτα χωρίς φύλλο, ξεκινάμε θρυμματίζοντας τη φέτα με τα χέρια μας και τρίβουμε τα υπόλοιπα τυριά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
- Βάζουμε στο μίξερ το γάλα, το αλεύρι και το ελαιόλαδο.
- Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε τα τυριά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
- Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ένα αντικολλητικό ταψί.
Πηγή: gastronomos.gr
Διαβάστε επίσης:
Ψήστε τέλεια τα μπέργκερ σας στο τηγάνι
Εύκολη συνταγή: Χοιρινά μπιφτέκια
Αστακός: Αλιεύτηκε τόνος βάρους 485 κιλών – Τον έβγαλαν στη στεριά με γερανό
Δημοφιλή
Βορίζια: Αυτοί είναι οι πρωταγωνιστές του μακελειού στο χωριό του Ψηλορείτη (φωτογραφίες)
Κρήτη: Ο «μεσίτης του σασμού» στα Βορίζια λύνει τη σιωπή του - Δείτε το βίντεο
Κρήτη: Κλείνει αύριο Τρίτη 4/11 ο ΒΟΑΚ λόγω ανατινάξεων
Με «χρυσό» Καλάσνικοφ και σφαίρες φωτογραφιζόταν ο 30χρονος που συμμετείχε στο φονικό επεισόδιο στα Βορίζια (φωτο)
Βορίζια: Κρύβονται στα βουνά 5 άνδρες από το μακελειό - Πάνω από 200 κάλυκες στο σημείο της εκτέλεσης
Ηράκλειο: Φωτιά σε σπίτι στη Λεωφόρο 62 Μαρτύρων (φωτογραφίες)
Nana Hotels: Λαμπερή γιορτή προσωπικού με χαμόγελα και συγκίνηση
Λάθος μέρα επέλεξαν να πάνε εκδρομή στα Βορίζια
Συναγερμός για εξαφάνιση δύο ανήλικων παιδιών από τη Θεσσαλονίκη