Η δηλητηρίαση σχετίζεται με τη διανομή των γευμάτων τέσσερις ώρες μετά το μαγείρεμα
Περισσότερα από 9.000 παιδιά στην Ινδονησία έχουν υποστεί τροφική δηλητηρίαση από δωρεάν σχολικά γεύματα φέτος, όπως ανακοίνωσε σήμερα Τετάρτη 1/10 η υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων της χώρας.
Οι περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης έχουν προκαλέσει δημόσια κατακραυγή και οργανισμοί υγείας ζητούν την αναστολή του προγράμματος των 10 δισεκ. δολαρίων του προέδρου Πραμπόβο Σουμπιάντο για τη διανομή δωρεάν σχολικών γευμάτων.
Ο Πραβόμπο το αρνείται αυτό, λέγοντας ότι το ποσοστό αυτών που έχουν υποστεί δηλητηρίαση είναι μικρό.
Η κυβέρνηση είχε ανακοινώσει προηγουμένως ότι 6.000 παιδιά έχουν υποστεί τροφική δηλητηρίαση.
Η υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων της Ινδονησίας δήλωσε σε ακρόαση στη βουλή ότι υπάρχουν 103 περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, που έχουν επηρεάσει 9.089 παιδιά από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο.
«Τον Αύγουστο, από τα τέλη του Ιουλίου, τα περιστατικά πραγματικά κορυφώθηκαν», δήλωσε στην ακρόαση αυτή ο Ταρούνα Ικράρ, επικεφαλής της υπηρεσίας, προσθέτοντας ότι τα προβλήματα προκύπτουν στα εργαστήρια παρασκευής όπου ετοιμάζονται τα γεύματα.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι περισσότερες τέτοιες κουζίνες που σχετίζονται με περιστατικά δηλητηριάσεων λειτουργούσαν λιγότερο από ένα μήνα.
Με βάση την έρευνα της υπηρεσίας, η δηλητηρίαση σχετίζεται με τη διανομή των γευμάτων τέσσερις ώρες μετά το μαγείρεμα, την ανεπαρκή συντήρηση των υλικών και την έλλειψη γνώσεων για την ασφάλεια των τροφίμων, δήλωσε ο Ικράρ.
Στην ίδια ακρόαση, ο Νταντάν Χινταγιάνα, επικεφαλής της Εθνικής Αρχής Διατροφής που είναι αρμόδια για το πρόγραμμα, δήλωσε ότι τα περιστατικά δηλητηρίασης κατέγραψαν άλμα τους δύο προηγούμενους μήνες διότι τα εργαστήρια παρασκευής παραβιάζουν τα πρότυπα και τις διαδικασίες, όπως με το να προμηθεύονται υλικά τέσσερις ημέρες νωρίτερα, αντί για δύο όπως προβλέπεται. Ο Νταντάν δήλωσε ότι από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο, 6.517 παιδιά υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση.
cnn.gr
Σύνοψη άρθρου
- Περισσότερα από 9.000 παιδιά στην Ινδονησία υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση από δωρεάν σχολικά γεύματα το 2025.
- Οι οργανισμοί υγείας ζητούν την αναστολή του προγράμματος διανομής γευμάτων λόγω της δηλητηρίασης.
- Η δηλητηρίαση συνδέεται με κακή συντήρηση και διανομή των γευμάτων τέσσερις ώρες μετά το μαγείρεμα.
- Τα εργαστήρια παρασκευής παραβιάζουν πρότυπα, όπως η πρόωρη προμήθεια υλικών, επιδεινώνοντας την κατάσταση.

Δημοφιλή
Σοκ στην Κρήτη με τον ξαφνικό θάνατο 33χρονου πατέρα τριών μικρών παιδιών
«Έριξε» ξανά ο Σαμόλης το TikTok (βίντεο)
«Βόμβα μεγατόνων» στο Βενιζέλειο
Ηράκλειο: Το τροχαίο έγινε… αλλά το μάζεψαν πριν το δεις! - Δείτε βίντεο
Ηράκλειο: Βαρύ πένθος για την οικογένεια Ξυδάκη
ΔΕΔΔΗΕ: Που θα κοπεί το ρεύμα σήμερα Παρασκευή (21/11) στην Κρήτη
Κρήτη: Θλίψη για τον θάνατο της αγαπητής Αφροδίτης στο Μαλεβίζι
Κρήτη: Η μαντινάδα που τραγούδησε ο Σαμόλης «έλιωσε» το Tik Tok
Οικογένεια Φραγκιαδάκη: «Δεν είμαστε εγκληματική οργάνωση – Να σταματήσουν οι άδικοι χαρακτηρισμοί»