«Παραδοσιακά…μαγειρέματα» στο 11ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας στο Γάζι

Με την συμμετοχή πολλών Πολιτιστικών Συλλόγων

Ο Σύλλογος Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Μαλεβιζίου και των Πολιτιστικών Συλλόγων Κεραμουτσίου και Γαζίου, σας προσκαλούν σε παραδοσιακά…μαγειρέματα στο 11ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας στις 3 Αυγούστου 2025 και ώρα 20:00, στην Πλατεία Μιχαήλ Κατσαμάνη στο Γάζι Μαλεβιζίου.

Οι σύλλογοι της Κρήτης ανταποκρίθηκαν και φέτος με μεγάλη προθυμία στο κάλεσμα για την κοινή προσπάθεια ανάδειξης και προβολής της αυθεντικής κρητικής κουζίνας.

Ευχαριστούμε θερμά τους συλλόγους που δήλωσαν συμμετοχή και αυτούς που θα παραβρεθούν αλλά για διάφορους λόγους δεν μπόρεσαν να συμμετέχουν, τους επίτιμους προσκεκλημένους από Κύπρο, την Περιφέρεια Κρήτης με την στήριξη της οποίας το Φεστιβάλ των Συλλόγων εξελίχθηκε σε Παγκρήτιο θεσμό, όλους τους αρωγούς και υποστηρικτές της εκδήλωσης, το Δήμου Μαλεβιζίου και τους Πολιτιστικούς Συλλόγους Κεραμουτσίου και Γαζίου για τη στήριξη καθώς και την κριτική επιτροπή.

Καλούμε όλους τους Κρητικούς να τιμήσουν με την παρουσία τους το 11ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, το οποίο αντλεί στοιχεία και δύναμη από τη λαϊκή παράδοση και τους απλούς ανθρώπους του τόπου μας, αναδεικνύοντας και προβάλλοντας αυθεντικά το πρότυπο της Κρητικής Διατροφής.

Η Εκδήλωση

Με ελεύθερη είσοδο, οι επισκέπτες, τα μέλη και οι φίλοι των συλλόγων θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανά:

• Παραδοσιακά μαγειρέματα που αναδεικνύουν την αυθεντική διατροφική και κοινωνική παράδοση του τόπου μας από τους συλλόγους – φορείς:

Πολιτιστικό Σύλλογο Αμιρά

Πολιτιστικό Σύλλογο Αρκαλοχωρίου

Πολιτιστικό Σύλλογο Μαράθου

Πολιτιστικό Σύλλογο Γαζίου

Πολιτιστικό Σύλλογο Γούδουρα Σητείας

Πολιτιστικό Σύλλογο Δαμάστας

Πολιτιστικό Σύλλογο Επάνω Βάθειας

Πολιτιστικό Σύλλογο Καβροχωρίου

Πολιτιστικός Σύλλογος Καλεσσών «Τα Καλέσσα μας»

Πολιτιστικό Σύλλογο Καστελλίου

Πολιτιστικό Σύλλογο Κεραμουτσίου

Πολιτιστικό Σύλλογο Κιθαρίδας

Πολιτιστικό Σύλλογο Κορφών

Πολιτιστικό Σύλλογο Μάρθας

Πολιτιστικό Σύλλογο Μονής

Πολιτιστικό Σύλλογο Πύργου

Πολιτιστικό Σύλλογο Σισών «ΑΣΤΑΛΙ» Ρεθύμνης

Πολιτιστικό Σύλλογο Σμαρίου

Πολιτιστικό Σύλλογο Φόδελε

Πολιτιστικό Σύλλογο Φορτέτσας

Σύλλογο Αγάπης και Αλληλεγγύης Κρουσώνα

• Την τέχνη της πανεροπλεκτικής, μια από τις πιο παλιές τέχνες των Κρητικών, από την Μαρία Καλεντάκη.
• Το σχολικό συσσίτιο, στις δεκαετίες του ’40 και του ’50, από τον Πολιτιστικό και Εξωραϊστικό Σύλλογο Πολυθέας.
• Βιωματικό εργαστήριο «Οι ξομπλιαστές κουλούρες της Κρήτης», από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κιθαρίδας.
• Βιωματικό εργαστήριο «Ζαχαρωτές μαντινάδες», το πιο γλυκό έθιμο της Κρήτης, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποστολιανών “ΟΙ ΑΠΟΣΤΟΛΟΙ”.
• Βιωματικό εργαστήριο «Σπιτικός ξινόχοντρος», από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κεραμουτσίου.
• Βιωματικό εργαστήριο για παιδιά, «Λαδένια κουλουράκια», από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γαζίου.
• Βιωματικό εργαστήριο «Συλλέγω παραδοσιακούς σπόρους» από τον Μανώλη Βαρδάκη – Αγρόκτημα Αστερούσια.
• Μουσικά ακούσματα από τον Μάνο Λυρώνη και το συγκρότημα του.
• Παραδοσιακούς Κρητικούς χορούς από τον Λαογραφικό Όμιλο ”Λάζαρος και Μανόλης Χνάρης”.