Πασχαλινό τραπέζι: Ντόπιο αρνί στο πιάτο και λαχανικά που… καίνε την τσέπη

Ο Λευτέρης Ντουράκης και ο Παντελής Παπαδάκης διαβεβαιώνουν ότι οι καταναλωτές θα βρουν αρνί, κατσίκι και φρέσκα λαχανικά σε επαρκείς ποσότητες και προσιτές τιμές

Λίγες μόνο ημέρες πριν από το Πάσχα, υπάρχει αβεβαιότητα για τις τιμές του παραδοσιακού οβελία, ενώ καταναλωτές και επαγγελματίες δίνουν «μάχη» για να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα για το πασχαλινό τραπέζι.

Η αγορά αμνοεριφίων παρουσιάζει επάρκεια, με τους επαγγελματίες να διαβεβαιώνουν ότι οι ποσότητες καλύπτουν τη ζήτηση των ημερών. Στο Cretaone 102,3, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου, Λευτέρης Ντουράκης, τόνισε ότι «τα κρεοπωλεία του Ηρακλείου θα προμηθεύουν τους καταναλωτές μόνο με ντόπια αμνοερίφια» και πρόσθεσε ότι «οι φετινές τιμές θα κυμαίνονται περίπου στο ίδιο επίπεδο με πέρυσι, περίπου 14,90 ευρώ το κιλό για το αρνί». Οι επίσημες ανακοινώσεις θα γίνουν στη σημερινή συνέντευξη Τύπου.

Ο κ. Ντουράκης επισήμανε επίσης τη σημασία της προσοχής των καταναλωτών, λέγοντας: «Πρέπει να ελέγχουν για τη σφραγίδα στα κρέατα και να μην αγοράζουν προϊόντα χωρίς σφραγίδα, γιατί διακινδυνεύεται η υγεία τους».

Τέλος, συνέστησε να γίνονται έγκαιρες παραγγελίες ώστε να μην μείνει κανένα σπίτι χωρίς τον παραδοσιακό οβελία ή το κατσικάκι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Το χωριό της Κρήτης όπου το καλοκαίρι τελειώνει… νωρίτερα – Πώς λίγα χιλιόμετρα αρκούν για να αλλάξει εντελώς η εποχή

Ντόπιο, ασφαλές και προσιτό: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το πασχαλινό τραπέζι

Στο Cretaone 102,3 και την εκπομπή «Μαζί» με τη Μαρία Ορφανάκη, μίλησε και ο Πρόεδρος των Λαϊκών Αγορών Ηρακλείου, Παντελής Παπαδάκης, ο οποίος τόνισε ότι λόγω εποχικότητας η ντομάτα και το αγγούρι έχουν ακριβύνει, με τις τιμές να κυμαίνονται από 2,5 έως 3,5 ευρώ το κιλό για τη ντομάτα και περίπου 2,5 ευρώ για το αγγούρι. Ωστόσο, όπως τόνισε, «στις λαϊκές αγορές οι τιμές παραμένουν προσιτές, π.χ. η πατάτα στο 1 ευρώ το κιλό και το μαρούλι στα 1,5 ευρώ».

Ο κ. Παπαδάκης διαβεβαίωσε ότι οι λαϊκές αγορές θα παραμείνουν ανοικτές και το Μεγάλο Σάββατο, ώστε να εξυπηρετήσουν το κοινό για τις ανάγκες του πασχαλινού τραπεζιού.

Πάντως, μια πρόσφατη έρευνα του ΙΝΚΑ υπολογίζει ότι το συνολικό κόστος για το πασχαλινό τραπέζι θα φτάσει φέτος τα 412,29 ευρώ για 6-8 άτομα, καταγράφοντας αύξηση 14%-20% σε σύγκριση με το 2025, όπου το αντίστοιχο ποσό ήταν 361,95 ευρώ. Το ποσό περιλαμβάνει τόσο το τραπέζι της Ανάστασης όσο και το γεύμα της Κυριακής του Πάσχα.