Η απόλυτη συνταγή για τηγανητές πατάτες
Διατηρήστε τη γεύση και την τραγανότητα της τηγανητής πατάτας χωρίς να την τηγανήσετε, ψήνοντας την στο air fryer!
Η απόλυτη συνταγή για τηγανητές πατάτες!
Συστατικά:
- 2 πατάτες, μεγάλες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- ρίγανη, αποξηραμένη
Για το σερβίρισμα:
- μαγιονέζα
- honey mayo
Εκτέλεση:
- Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε νερό και αφήνουμε να πάρει βράση.
- Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε στικς, τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε για 10 λεπτά.
- Προθερμαίνουμε τη φριτέζα αέρος στους 190°C.
- Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σουρώνουμε τις πατάτες και τις κρυώνουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Στεγνώνουμε καλά τις πατάτες με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και τις μεταφέρουμε στον κάδο της φριτέζας.
- Ψήνουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας ανά 10 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
- Αφαιρούμε τον κάδο από τη φριτέζα και πασπαλίζουμε τις πατάτες με αλάτι και ρίγανη.
- Σερβίρουμε με μαγιονέζα και honey mayo.

Δημοφιλή
Οικογενειακή ένταση που έγινε… συμπλοκή: Τρεις συλλήψεις στο Ρέθυμνο
Τροχαίο ατύχημα στις Γούβες: Συγκρούστηκε αυτοκίνητο με φορτηγό - Δείτε εικόνες
Ηράκλειο: Τροχαίο ατύχημα στον Εσταυρωμένο - Ένα άτομο στο νοσοκομείο (φωτογραφία)
Ξανά βγήκαν τα όπλα στην Κρήτη: Έριχνε κατά ριπάς μπαλωθιές!
Αιματηρή συμπλοκή στο Ηράκλειο: Δύο άνδρες μαχαιρώθηκαν μεταξύ τους με το ίδιο μαχαίρι
Παραλίγο τραγωδία στον Άγιο Νικόλαο: ΙΧ έτρεχε με ιλιγγιώδη ταχύτητα και διέλυσε τα πάντα
Κεφαλονιά: «Ακόμη δεν ξέρουμε τι έγινε» λέει στενός οικογενειακός φίλος της 19χρονης που βρέθηκε νεκρή στο Αργοστόλι
Αντώνης Περυσινάκης στο CRETAONE 102,3: «Από καθαρή τύχη δεν είχαμε νεκρούς - Σβήσανε οι λαμπάδες από την έκρηξη»
Θλίψη στο Ηράκλειο για τον χαμό της αγαπητής Σταυρούλας