Ένας σοκολατένιος πειρασμός, που γίνεται με μόλις 6 υλικά!
Θα χρειαστείτε:
- 5 μεγάλα μανταρίνια ή μαντόρες
- 150 γρ. φρέσκο χυμό μανταρίνι
- 150 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη
- 50 γρ. φρυγανιά
- 400 γρ. κουβερτούρα για την επικάλυψη
Περνάμε στην εκτέλεση!
Για τη μαρμελάδα μανταρινιού: Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα ξεφλουδίζουμε. Αφού πάρουμε τις φλούδες, τις αλέθουμε στο μπλέντερ και τις βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τον χυμό για να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να γίνει μαρμελάδα (κάπως σφικτή).
Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει και προσθέτουμε τα καρύδια και τη φρυγανιά. Πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί, ρίχνοντας λίγες σταγόνες ηλιέλαιο, για να γυαλίσει. Βουτάμε τα μπαλάκια στη σοκολάτα, τοποθετώντας τα ένα-ένα στη λαδόκολλα να κρυώσουν.
Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Δημοφιλή
Θλίψη για τον πρόωρο χαμό του 43χρονου Βασίλη που τον πρόδωσε η καρδιά του
Νέο θανατηφόρο τροχαίο: Φορτηγό παρέσυρε και σκότωσε 94χρονη
Κρήτη: Απέραντη θλίψη για τον θάνατο αγαπητού γιατρού
Θλίψη στο Ηράκλειο: Έφυγε ο αγαπητός δάσκαλος Μανώλης Γρηγορίου
Ισραήλ: Νεκρός ο υπουργός Άμυνας του Ιράν - Αγνοείται η τύχη του Χαμενεΐ
Ραγδαίες εξελίξεις στον Παναθηναϊκό - Ο Αταμάν υπέβαλε παραίτηση;
Ακυρώθηκαν πτήσεις της AEGEAN από και προς Ισραήλ, Ιράκ, Λίβανο και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα
Κλιμάκωση στη Μέση Ανατολή: Το Ισραήλ επιτίθεται προληπτικά στο Ιράν (βίντεο)
Μεγάλη απώλεια για την Εκκλησία της Κρήτης - Εκοιμήθη ο Τιμόθεος Βασιλάκης