Ένας σοκολατένιος πειρασμός, που γίνεται με μόλις 6 υλικά!
Θα χρειαστείτε:
- 5 μεγάλα μανταρίνια ή μαντόρες
- 150 γρ. φρέσκο χυμό μανταρίνι
- 150 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη
- 50 γρ. φρυγανιά
- 400 γρ. κουβερτούρα για την επικάλυψη
Περνάμε στην εκτέλεση!
Για τη μαρμελάδα μανταρινιού: Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα ξεφλουδίζουμε. Αφού πάρουμε τις φλούδες, τις αλέθουμε στο μπλέντερ και τις βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τον χυμό για να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να γίνει μαρμελάδα (κάπως σφικτή).
Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει και προσθέτουμε τα καρύδια και τη φρυγανιά. Πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί, ρίχνοντας λίγες σταγόνες ηλιέλαιο, για να γυαλίσει. Βουτάμε τα μπαλάκια στη σοκολάτα, τοποθετώντας τα ένα-ένα στη λαδόκολλα να κρυώσουν.
Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Δημοφιλή
Ηράκλειο: Αυτός είναι ο 65χρονος που έχασε την ζωή του σε τροχαίο στο Γάζι
Πυροβολισμοί στα Άνω Λιόσια: «Βροχή» οι σφαίρες έξω από κατάστημα χαλιών
Σοκ στη Λάρισα: Νεκρή ξαφνικά 28χρονη από ανακοπή καρδιάς
Ηράκλειο: Νέες αποκαλύψεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ - Δεν έχει τέλος το παράνομο «φαγοπότι»
Ντόμινο εξελίξεων στο σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ – Σε εξέλιξη η έρευνα στο Ηράκλειο Κρήτης
Μαρτυρία «κλειδί» για τον 33χρονο γιατρό: «Τον είδα, εκείνος τρόμαξε και έτρεξε στα χωράφια» - Δείτε βίντεο
«Ντου» της ΕΛΑΣ σε στριπτιτζάδικα - Πέντε συλλήψεις για εμπορία ανθρώπων- Δείτε φωτό
Τραγωδία στην άσφαλτο: Νεκρός οδηγός Ι.Χ. στην Αγία Μαρίνα
Σοκ στο Κολωνάκι: Δολοφονία και όχι ατύχημα ο θάνατος της 87χρονης Ελένης Παπαδοπούλου