Πόσο πουλάει η Ιταλία το ελαιόλαδο – Μεγάλες αποκλίσεις τιμών από Νότο έως Βορρά

Από 80 έως και 150 ευρώ τα 100 κιλά καρπού – Ανοδική τάση στις τιμές παραγωγού και αυξημένες αποδόσεις

Η φετινή ελαιοκομική χρονιά στην Ιταλία ξεκίνησε με ανάμεικτα συναισθήματα και έντονες διακυμάνσεις στις τιμές.
Από τη Σικελία μέχρι το Τρέντο, οι τιμές πώλησης των ελιών διαφέρουν ακόμη και κατά 70 ευρώ ανά εκατόκιλο, ανάλογα με την ποιότητα, την ποικιλία και την επίδραση του δάκου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόκειται για τιμές παραγωγού – δηλαδή τα ποσά που λαμβάνουν οι ελαιοκαλλιεργητές από τα ελαιοτριβεία ή τους εμπόρους – και όχι για λιανικές τιμές.

Νότια Ιταλία – Η «καρδιά» της παραγωγής

Στην Απουλία, τη «Μητρόπολη» του ιταλικού ελαιολάδου, οι πρώτες τιμές για ελιές προς ελαιοποίηση κυμαίνονται από 80 έως 110 ευρώ/100 κιλά, ανάλογα με την επαρχία και την απόδοση, που φέτος φτάνει το 11% έως 16%.

Για τις ποικιλίες διπλής χρήσης όπως Leccino και Peranzana, οι πιο υγιείς παρτίδες φτάνουν τα 140–150 ευρώ/100 κιλά, δηλαδή 20–30 ευρώ περισσότερα από πέρυσι.

Στη Σικελία, όπου η συγκομιδή ξεκίνησε νωρίτερα, οι τιμές είναι ακόμη υψηλότερες:

• ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

  

  Καιρός: Πού θα χτυπήσει η κακοκαιρία εξπρές

  Biancolilla: 120 €/100 κιλά

• Nocellara del Belice: 130–150 €/100 κιλά
  Οι επιτραπέζιες ελιές αγγίζουν ακόμη και τα 200 €/100 κιλά, αποδεικνύοντας τη ζήτηση για ποιοτικό, γευστικό προϊόν.

Στην Καλαβρία, αν και η παραγωγή είναι αυξημένη, η αγορά κινείται πιο συγκρατημένα, με τιμές γύρω στα 100 €/100 κιλά.

Κεντρική Ιταλία – Σταθερότητα και καλή ποιότητα

Στο Αμπρούτσο, οι ελιές πωλούνται από 80 έως 100 ευρώ/100 κιλά, με βελτιωμένες αποδόσεις και καλύτερη ποιότητα σε σχέση με πέρυσι.
Παρά τα προβλήματα με τον δάκο, οι παραγωγοί εμφανίζονται αισιόδοξοι για μια ισορροπημένη σε ποσότητα και ποιότητα χρονιά.

Βόρεια Ιταλία – Ο δάκος ρίχνει τις τιμές

Στις περιοχές του Βορρά, όπου οι ζημιές από τον δάκο είναι εντονότερες, οι τιμές για ελιές προς ελαιοποίηση κυμαίνονται μεταξύ 90 και 120 ευρώ/100 κιλά.
Η προσφορά υγιούς καρπού είναι περιορισμένη, οδηγώντας σε έντονες διακυμάνσεις και τοπικές διαφοροποιήσεις.

Παρά την αυξημένη παραγωγή, η φετινή χρονιά για το ιταλικό ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από ανοδική τάση στις τιμές παραγωγού, ειδικά στον Νότο και για τις ποικιλίες υψηλής ποιότητας.

Οι αποδόσεις φαίνεται να είναι βελτιωμένες, γεγονός που ενισχύει την αισιοδοξία των ελαιοκαλλιεργητών και αφήνει θετικά μηνύματα για την πορεία του ιταλικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές.

Πηγή: oliveoil.gr